Redacción
La CNMV informaba de la apertura de una investigación para determinar la existencia de "posibles indicios de comportamientos de abuso de mercado".
Redacción
La iniciativa será presentada en la asamblea general de esta federación, prevista para el 8 de abril en Sevilla.
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Cada año se producen en el mundo 20.000 casos de intoxicación por anisakis que cursan con trastornos digestivos o intestinales y alergia.
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La escenificación del "ronqueo", cuyo nombre proviene del sonido que produce el cuchillo al rozar el espinazo del atún (similar al de un ronquido), ha servido para presentar "La ruta milenaria del atún".
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La revelación gastronómica del año, el vizcaíno Eneko Atxa (Atzurmendi, Vizcaya) ha llevado a una nueva dimensión dos pescados muy conocidos y consumidos: la dorada y la lubina.
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Italia redujo un 11,6% la importación de conservas españolas de atún en el primer semestre de 2012 y Francia lo hizo en un 46,7%.
Redacción
Los consumidores europeos están recortando el gasto en alimentación, ante el panorama económico actual y eso se refleja en el comercio de marisco.
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
En el último año móvil (octubre 2011-2012) se incrementa el consumo de rodaballo, salmón, atún y bonito y dorada.
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Se desarrollan en colegios de 10 Comunidades Autónomas, y su objetivo es estimular entre la población infantil el consumo de productos pesqueros como parte de la Dieta Mediterránea
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
La campaña quiere concienciar a la población infantil y juvenil sobre las bondades de la dieta mediterránea en la lucha contra el sobrepeso infantil.
