Besana

  • Las pescaderías proponen 30 días de caducidad para los boquerones en vinagre
Redacción

Fedepesca, ha propuesto que sus establecimientos apliquen una fecha de caducidad de 30 días para sus boquerones en vinagre, después de la descongelación del pescado.

  • Aumenta la popularidad de las latas de atún con eco-etiquetas en los mercados
Redacción

Las eco-etiquetas acreditan en las conservas de atún que la captura es de forma respetuosa con el medio marino.

Redacción

Los pescaderos han secundado la huelga de una forma diferente, según la comunidad autónoma.

  • Carnes y pescados ajustan sus precios tras dejar atrás las Navidades
Redacción

Los precios de las carnes registraron descensos generalizados y la cotización del pescado fresco y congelado se contrajo en febrero un 4,3 %.

  • Los hogares gastaron en pescado el 2,9% más pero consumieron el 1,9% menos
Redacción

Según los datos del panel del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

  • España aumenta el consumo de dorada y de lubina importadas
Redacción

Según Globefish, unidad encargada de información sobre comercio pesquero de la FAO.

  • Aguilera alaba la apuesta de Procosur por la calidad y diversificación de su producción
Consejería Agricultura y Pesca

La consejera ha realizado estas declaraciones con motivo de su visita a las nuevas instalaciones con las que cuenta esta empresa, ubicadas en la Zona Franca de Cádiz.

  • El FROM crea un calculador nutricional online para 75 especies pesqueras
Redacción

El calculador permite al usuario acceder a la información nutricional de cada especie, en función del tamaño de la ración elegida.

  • Anfaco enseña las posibilidades de las conservas de pescado en la alta cocina
Redacción

La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco-Cecopesca) ha organizado un aula gastronómica, durante la feria Xantar 2012 en Orense, con el fin de mostrar las posibilidades que ofrecen las conservas de pescado y marisco para la "alta cocina".

Redacción

La empresa ha detallado que ha continuado con la expansión en sus principales mercados.

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Sábado, 18 de Mayo de 2024
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