Un estudio de la Universidad de Texas demuestra que el consumo de zumo de naranja reduce el riesgo de padecer osteoporosis, ya que el poder antioxidante de los cítricos impide que los tejidos se degeneren.
La web infocitrus.com detalla que el estudio, apoyado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y publicado en la revista "Nutrition", se ha realizado con dos grupos de ratones machos castrados, a uno se les daba zumo de cítricos y a otro no.
Los océanos del planeta absorberán un 21 por ciento menos de CO2 por el aumento de temperatura de la Tierra producido por el cambio climático, según un estudio realizado por tres científicos españoles.
La investigación, que publicará la revista Proccedings of the National Academy of Sciences (PNAS), concluye que la diferencia neta entre el carbono que captan las plantas marinas y el que expulsan los organismos vivos de los océanos se reducirá drásticamente, por lo que el mar dejará de captar una media anual de cuatro gigatoneladas (mil millones) de CO2.
La Asociación de Empresas del Sector Medioambiental de Andalucía (AESMA), es una de las asociaciones que más contribuyen en la difusión y desarrollo de las políticas de desarrollo sostenible. Dichas políticas tienen como principal objetivo promover el desarrollo de acciones pro-medioambientales, así como la modernización y sostenibilidad de Andalucía, a través de un proceso abierto de participación con los distintos agentes socioeconómicos de nuestra comunidad.
En esta segunda entrega nos ocupamos del consumo, yo diría que el fulcro del asunto, ya que los consumidores son realmente quienes dicen a última instancia sí o no a la producción ecológica mediante su demanda. Por eso nos debemos plantear cuáles y qué son, así como por qué consumir productos ¿bio¿.
La Fundación para la Investigación del Vino (FIVIN) ha informado de que un nuevo estudio italiano corrobora que el resveratrol, un componente orgánico que se halla especialmente en el vino tinto, tiene efectos longevos.
En un comunicado, explica que los estudios anteriores utilizaban ratones de laboratorio para las investigaciones, pero estos presentan el problema que su media de vida es de dos años, lo que hace las investigaciones muy lentas y además muy costosas por su manutención.
La biomasa procedente de la poda de olivo está actualmente infrautilizada, ante la escasa viabilidad económica que presentan las distintas alternativas de aprovechamiento existentes. Sin embargo, científicos de la Universidad de Jaén estudian la potencialidad de estos restos orgánicos como fuente renovable de la que pueden obtenerse productos químicos, biológicos o combustibles. Se trata de un proyecto de investigación subvencionado por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa con 76.450 euros.
El Instituto Español de Oceanografía (IEO) ha iniciado, con su buque "Cornide de Saavedra", una campaña de investigación con la que determinará la abundancia de una treintena de especies pesqueras y su distribución geográfica por todo el Mediterráneo, desde el Estrecho de Gibraltar al Golfo de León.
El investigador jefe de la campaña, Luis Gil de Sola, explicó en rueda de prensa que las especies que serán pescadas al arrastre por el buque serán la merluza, salmonete, besugo, bacaladilla, rape, gamba, cigala, pulpo y calamar, entre otras.
El consumo moderado de cerveza protege contra enfermedades cardiovasculares y reduce el riesgo de infarto, además de mejorar la respuesta inmunológica contra infecciones y alergias, según varios estudios.
Expertos de varios países de Europa presentaron los estudios más recientes, que demuestran los beneficios del consumo de esta bebida para la salud, durante el IV Simposio sobre Salud y Cerveza.
La fábrica de pan precocido congelado El Mimbre ha desarrollado seis nuevas variedades de producto ecológico, caracterizado por su elaboración con materias primas naturales -sin conservantes, colorantes ni aditivos-, con los que prevén alcanzar unas ventas de ochocientos kilogramos diarios.
Para ello, la empresa productora Juan Rubio SL mantiene negociaciones con el Grupo Carrefour y otros representantes nacionales para distribuir su gama de pan ecológico por todo el país, informó el director financiero de la entidad, Miguel Ángel Macías.