El miércoles 23 de febrero se presentó el pliego de condiciones de la marca de Calidad Cabrandalucía Alimentación en un acto inaugural de las I Jornadas de los Productos de Cabrandalucía Alimentación celebrado en el hotel restaurante Manolo Mayo de Los Palacios y Villafranca.
El objetivo es evitar tanto la transición de la enfermedad a poblaciones no afectadas de esta especie como su propagación a otras zonas.
Tiene como objeto gestionar las nuevas ayudas comunitarias a los productores de ovino y caprino, en virtud de la última reforma de la PAC y en el marco del nuevo sistema de ayudas.
Uno de los elementos de mayor relevancia es la inclusión de este sector en el ámbito de aplicación del futuro Real Decreto que regulará las relaciones contractuales y los instrumentos para la mejora de la capacidad de negociación del productor.
Hace una década existían 14.933 explotaciones en Andalucía, que hace tres años eran más de 10.000 y en la actualidad unas 6.000.
Los productores reclaman a la industria que "sea consciente" de la situación que vive el sector.
Fuentes de la organización agraria han precisado que las movilizaciones se llevarán a cabo contra las empresas García Baquero y Forlactaria (Lactalis).
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha elogiado el esfuerzo desplegado por seis cooperativas del sector caprino de leche asociadas a la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) para concentrar la comercialización de su oferta y, por tanto, mejorar su posición y competitividad en el mercado, mediante la constitución de una cooperativa de segundo grado, Procasur, y ha hecho un llamamiento a los ganaderos para que entiendan que para subsistir es imprescindible la asociación de los productores formando parte de una cooperativa.
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) ha presentado hoy en Antequera (Málaga) la cooperativa de segundo grado PROCASUR (Productores de Caprino del Sur). La nueva entidad, que concentra el 90% de la oferta de leche de cabra en manos de cooperativas de FAECA, nace siendo el primer grupo comercializador de Andalucía y a nivel nacional.
Según la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).
