Un trabajo de la Junta de Andalucía ha catalogado cerca de un millar de antiguos cortijos, molinos y lagares existentes en la provincia de Córdoba, de los cuales el 80% están en diversos estados de abandono y progresivo deterioro, los más prácticamente irrecuperables.
Es muy frecuente encontrar problemas de compactación en las tierras bajo agricultura convencional. De hecho, junto con la erosión del suelo, es el mayor problema medioambiental causado por la agricultura convencional. Es fácil ver ejemplos en todo tipo de suelos, en fincas de todos los tamaños y en todas las regiones de España.
El consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Paulino Plata, aseguró ayer que el Parque Científico-Tecnológico del Aceite y del Olivar, Geolit, que se ubicará en Mengíbar (Jaén), finalizará sus obras en un plazo de dos años para permitir la instalación de empresas y entidades que desarrollen innovaciones aplicables al sector del olivar y el aceite de oliva.
