La Consejería de Agricultura y Pesca, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), ha puesto en marcha un proyecto de investigación y desarrollo para mejorar las técnicas tradicionales de conservación y envasado de la aceituna de mesa y favorecer así la comercialización a mayor escala.
La Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía ha concedido una ayuda de 75.000 euros a la Sociedad Cooperativa Olivarera Los Pedroches para apoyar una inversión de 150.000 euros en un proyecto de mejora de la gestión de los residuos de la molturación de aceituna (alpeorujo).
Según ha informado la Consejería, el proyecto tiene como objetivo la construcción de una planta de compostaje en la localidad cordobesa de Pozoblanco.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) en Andalucía ha informado de que los productores de aceite de oliva han perdido 430 millones de euros hasta el momento actual, y ha alertado que las pérdidas podrían alcanzar los 700 millones de euros al final de la campaña.
La organización agraria ha subrayado en un comunicado que si se mantiene la tendencia de los precios a la baja, las pérdidas económicas ascenderán y ha recalcado que este año no podrá "paliarse el desastre" con la "activación" del almacenamiento privado, como ya ocurrió el año pasado.
La finalidad es realizar actividades de promoción de los productos, mejorar la información y conocimiento sobre las producciones y los mercados, y realizar programas de I+D+i
El proyecto permitirá la construcción de una nueva fábrica con 12 líneas de producción y más de 11.000 metros cuadrados de superficie
El precio medio del aceite de oliva en origen se recuperó un 6,95 por ciento entre el 24 y el 30 de julio respecto a la semana anterior, y se situó en 1,84 euros/kilo, aunque en el último mes el producto ha retrocedido el 0,17 por ciento, hasta 1,77 euros/kilo.
Córdoba lidera con diferencia al resto de andaluzas, pues aportó 6.675.932 kilos de aceite ecológico.
Según los datos aportados por la Agencia del Aceite de Oliva (AAO).
El 65 por ciento del total pertenece a la Comunidad Autonómica de Andalucía.
En cuanto a la producción de aceite de oliva, por provincias, estuvo encabezada por las 58.135 toneladas en Córdoba.
