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El Consejo Internacional de Cereales (IGC, en sus siglas en inglés) ha elevado en 7 millones de toneladas su previsión de septiembre de la producción mundial de cereales en 2009/2010, hasta 1.760 millones de toneladas, cifra que supone, aún así, un 1,8 por ciento menos que en la temporada anterior.
Esta modificación al alza en sus previsiones se debe, según el último informe de octubre, publicado hoy, a un incremento de sus estimaciones sobre la cosecha de maíz en Estados Unidos.
El precio de los cereales en España mantiene esta semana la tendencia alcista registrada en el mes de octubre salvo en el caso del trigo duro, cuya cotización desciende un 7,73 por ciento, hasta situarse en 170,64 euros por tonelada.
Fuentes de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) han explicado que el motivo de la caída del precio del trigo duro es la "excelente" cosecha registrada, tanto en Estados Unidos como en Canadá, a lo que se une la diferencia de paridad euro/dólar.
En la pasada campaña 2008 el volumen importado alcanzó las 1.808.769 toneladas.
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El maíz BT, único cultivo transgénico autorizado en la UE, aumenta su importancia en el sector al alcanzar el 21,8 por ciento de la superficie total de maíz sembrado en España en 2009
Asaja considera que una de las medidas para hacer frente
a la difícil situación por la que atraviesa el sector del cereal en
Andalucía es que los agricultores busquen una mayor concentración de la
oferta del grano con el fin de ser más fuertes a la hora de negociar
los precios.
La bajada del
consumo de cereales causada por la crisis mundial, el cierre de
numerosas explotaciones ganaderas que por ende, dejan de consumir
cereales en forma de piensos, y el incumplimiento de los porcentajes