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La Real Federación Española de Caza (RFEC) ha lamentado esta tarde la polémica generada en torno al consumo de la carne de caza, porque se ha provocado un "alarmismo innecesario" que no se corresponde en absoluto con la realidad" y ha reafirmado su apuesta por esta carne.

La RFEC ha respondido así en un nota de prensa al informe del Consejo del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Asean) en el que se advierte de que los niños menores de seis años y las mujeres embarazadas no deben consumir carne procedente de animales cazados con munición de plomo, y en el que se aboga por balas de otros materiales.

Recuerda que se llevan decenas de años consumiendo esos productos, incluso en altas cantidades, sin que se hayan producido repercusiones negativas.

En su comunicado, explica que si ya de por sí el precio de la carne de caza se mueve en unos parámetros muy bajos, por la caída de la exportación a otros países, ahora la difusión de la nota de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria puede suponer "un derrumbe total" si el consumidor final vuelve la espalda a un producto que "cumple con todas las normativas".

Por todo ello hacen una llamada a la serenidad y la prudencia y denuncian una "enloquecida campaña a partir" de unos informes para los que, se quejan, no han sido ni siquiera consultados.

Para ellos es evidente que la viabilidad de una prohibición del uso del plomo depende de la existencia de alternativas serias y viables, y la RFEC, agrega, lleva años trabajando, con apoyo económico de los propios cazadores, sin ayuda alguna de las Administraciones, en la búsqueda de un material ecológico alternativo que sustituya al plomo.

La Federación pide a las distintas administraciones que muestren un apoyo real a un sector que es, en estos tiempos de grave recesión económica, uno de los principales motores del desarrollo rural.