La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se creó en 1977 para representar, a través de un único organismo, a la industria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial de nuestro país.
La Federación Nacional de Asociaciones de la Industria de Conservas Vegetales (FNACV) se constituyó como tal el 17 de Mayo de 1977. Es, en consecuencia, la primera Organización del Sector de la Conserva Vegetal a nivel nacional que se formó en España al amparo de la Ley nº 19/1977 y del Real Decreto 873/1977. A través de sus Asociaciones, aglutina a la mayor parte de las empresas de conservas vegetales.
La actividad del C.R.D.O.P. Montes de Granada consiste en garantizar a los consumidores el origen y la calidad de su Aceite de Oliva Virgen Extra. El Consejo Regulador Denominación de Origen Montes de Granada, sólo concede la certificación a aquél Aceite de Oliva Virgen Extra que ha sido obtenido en unas condiciones óptimas, y que además de ello, cumple con los parámetros de calidad establecidos por su Reglamento, y Manual de Calidad.
La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) es hoy la asociación de aceite de oliva más importante del mundo: la que mayor volumen de ventas representa. Entre las casi 100 empresas que la integran en la actualidad, se encuentran las compañías españolas más significativas, tanto por su volumen de negocio como por su especial relevancia nacional, provincial y local.