Durante los últimos meses ha descendido el número de crías de aves esteparias como la perdiz, la avutarda o el sisón por las dificultades de alimentación derivadas de la sequía
Más de 500 agricultores se han dado cita en Écija,
en la Sociedad Cooperativa
Andaluza Agropecuaria Industrial (CAPI), para interesarse por
la conservación de las aves esteparias en las zonas de campiña, así como por
los últimos datos y novedades sobre la campaña de cereales y los aspectos
medioambientales de reforma de la
PAC.
En el encuentro, organizado por ASAJA-Sevilla bajo el
título Jornada sobre cultivos herbáceos
y conservación de las aves esteparias en zonas de campiña; especial
consideración de los aspectos medioambientales de la reforma de la PAC, se ha puesto de
manifiesto las dificultades
que la falta de precipitaciones ha ocasionado este año en la campaña de
cereales, que se ha visto mermada en un 80%, así como en la alimentación de las aves esteparias de las campiñas de Sevilla,
cuyo número de crías ha descendido en los últimos meses.
La jornada ha sido inaugurada por el alcalde del
Ayuntamiento de Écija, Ricardo
Gil-Toresano; la secretaria general de Agricultura y Alimentación de la Consejería de
Agricultura, Pesca y Medioambiente, Judith
Anda; el presidente de CAPI,
Pablo González del Corral, y el presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra.
La ponencia
inaugural ha estado a cargo del representante de la Comisión Europea
y de la Dirección
General de Agricultura y Desarrollo Rural Juan Álvarez de la Puente, quien ha
expuesto las consideraciones medioambientales planteadas en la futura reforma
de la PAC.
Una de las novedades
anunciadas en la jornada es que tanto el
Parlamento Europeo como la
Comisión estudian una flexibilización del greening o pago verde incluido en la
propuesta de reforma de la PAC
al que ASAJA se opone frontalmente, dado que asfixiaría aún más a los agricultores con nuevas cargas
medioambientales adicionales a las ya existentes en el sector agrario y conllevaría
el cese de actividad en muchas explotaciones por la falta de competitividad. En este
sentido, la CE
está planteando, por ejemplo, que la medida de diversificación de cultivos, que
en la propuesta inicial se aplicaba a explotaciones con una superficie igual o
superior a 3 hectáreas,
y a la vista del alto coste que dicha medida puede entrañar para pequeñas y
medianas explotaciones, se eleve a una superficie superior a 10 hectáreas, mientras
que el Parlamento, incluso, plantea elevarlo a 20 hectáreas.
Entre labores y aves
A continuación
el responsable del proyecto LIFE Esteparias en Andalucía, Félix García-Leyaristy, ha presentado el audiovisual Entre labores y aves, en el que se ha
mostrado la historia de las aves esteparias en las ZEPA del Alto Guadiato y
Campiñas de Sevilla, una historia que va ligada al manejo de sus tierras por el
hombre. En el vídeo se explica cómo las prácticas agrícolas y ganaderas
tradicionales desde antaño han permitido la coexistencia de hombres y aves.
En estas ZEPA
se desarrolla el proyecto LIFE Conservación y gestión en las zonas de especial
protección para las aves esteparias de Andalucía, cuyo principal objetivo es
la promoción de modelos agrarios
compatibles con la conservación de estas aves en estepas cerealistas, como
ha explicado durante su ponencia el responsable técnico del proyecto para la ZEPA Campiñas de
Sevilla, Carmelo Jiménez Soto.
Jiménez ha explicado
la importancia de este proyecto, dado que el
60% de las aves esteparias tienen algún grado de
amenaza, un
porcentaje muy superior al de cualquier otra comunidad ornitológica europea. En
el contexto europeo, España es el país con mayor importancia para estas aves y Andalucía la región con mayor número de
especies, concretamente 25, de las que 15 tienen algún grado de amenaza.
Carmelo Jiménez ha expuesto
durante su ponencia las principales
actuaciones del proyecto LIFE+ Esteparias, entre las que se encuentran la
suscripción de convenios de colaboración con propietarios particulares
para la identificación de tendidos eléctricos con incidencia negativa para las
aves, la señalización de las mallas ganaderas, la restauración de edificios
para facilitar la nidificación de cernícalos y construcción de primillares, la
potenciación de un modelo sostenible de manejo del hábitat agrario compatible
con la presencia y los ciclos fenológicos de las esteparias, la puesta en
marcha de diferentes recursos, actividades y metodologías de educación
ambiental y sensibilización, o el desarrollo de un sistema innovador de
localización de nidos de avutardas y de otras aves esteparias (teledetección
térmica) con el objeto de proyectar y definir con más precisión las actuaciones
futuras de manejo en los cultivos.
Los estragos de
la sequía
En las campiñas
de Sevilla, con una media este año de 205 litros/m2, el déficit de
precipitaciones es de más del 60%, y las
consecuencias de la sequía en las estepas cerealistas han afectado no sólo a
los cultivos, sino también a las aves. En sus zonas de nidificación se ha
observado, desde el pasado mes de marzo, una disminución en las crías de
especies como la perdiz, la avutarda, el sisón o el aguilucho cenizo. La
poca densidad y altura de los cereales, así como la escasez de la cosecha ha disminuido
la
disponibilidad de alimento de estas especies, al reducirse la vegetación y, por
tanto, la concentración de insectos y pequeños vertebrados.
Análisis de superficies, producciones y
mercado de cereales
Además de las
consecuencias de la sequía para las aves esteparias, en el encuentro el técnico
de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, ha
ofrecido también un análisis de superficies y producciones y de la situación
del mercado de los cereales, en el que ha destacado que, una vez finalizada la
recolección, se han confirmado las expectativas de hundimiento de la producción,
si bien apuntó que la excelente calidad
obtenida y la firmeza de los precios en los mercados internacionales propician
unas buenas expectativas de mercado. Así, la producción nacional de cereales alcanzará 14,4 millones de
toneladas, un 30% inferior a la pasada campaña (20.640.000 toneladas).
En cuanto a los
trigos, la cosecha nacional de trigo
duro, variedad de la que la provincia de Sevilla es la primera productora de España,
la producción será de 350.000 toneladas de trigo duro, lo que reduce a casi un tercio la producción respecto a la campaña
pasada, en la que cosecharon 940.000 toneladas en España. La producción
regional será de 202.000 toneladas de
trigo duro, frente a las 680.000 de la pasada, lo que supone un descenso de un 70%
mientras que en la provincia de Sevilla la producción se reducirá también cerca
de un 70%, pasando de 250.000 toneladas de la campaña pasada a 76.000 toneladas.
Respecto al trigo blando, la producción nacional también ha descendido desde 5.900.000 la pasada
campaña a 4.000.000 en 2012. La cosecha andaluza ha descendido 56%, pasando de
las 313.000 toneladas de la anterior campaña a 137.000 toneladas, mientras que
en la provincia de Sevilla la producción será 55.000 toneladas, frente a las 154.000
cosechadas en 2011, lo que supone un descenso del 64%.
En relación al girasol, José Vázquez destacó que la superficie ha disminuido un 42% en Andalucía
(de 355.000
hectáreas en 2011 a 205.000 hectáreas
en 2012) y un 50% en Sevilla (de 189.000 hectáreas
en 2011 a
89.600 hectáreas
en 2012). Los rendimientos a causa de la sequía van a ser muy bajos, por lo
que la cosecha será testimonial, apuntó Vázquez.
Respecto al
mercado, las cotizaciones altas del aceite y la harina de girasol hacen prever
una demanda importante de pipa de girasol y una tendencia alcista de los
precios.
