Se han dado algunos avances en cuanto a los precios para las categorías de mayor calidad.
El mercado continúa esta semana como una
"balsa de aceite" con muy pocas operaciones de compraventa entre
almazaras y entidades comercializadoras aunque con algunos avances en
cuanto a los precios para las categorías de mayor calidad.
El
Sistema de Información y Precios en Origen (POOLred) recoge entre el 9 y
el 15 de junio tan sólo 37 operaciones por un volumen de transacciones
entre compradores y vendedores de 2.528 toneladas, un 62,04 % menos que
la semana anterior, aunque con algunos repuntes no demasiado
significativos.
Ganan un 0,94 % los vírgenes extra (hasta 1,79
euros/kg) y los vírgenes (+0,58 % y 1,66 euros/kg) y caen los lampantes
(-0,78 % y 1,58 euros/kg), mientras que los aceites de calidad inferior
cotizaron esta semana en 0,54 euros/kg.
Por su parte, entre
el 15 de mayo y el 15 de junio de 2012 se han realizado 348 operaciones
por un volumen de 34.160 toneladas, cantidad inferior en un 1,70 % al
mes anterior, según POOLred.
Este sistema constata
devaluaciones durante el último mes para vírgenes extra (-1,39 %),
vírgenes (-0,77 %) y lampantes (-2,64 %), frente a los repuntes para los
aceites de calidad inferior que se apuntan un alza del 6,20 %.
Los últimos datos del Ministerio de Agricultura (4 al 10 de junio)
recogen un ligero descenso del aceite de oliva virgen (-0,18 %) y
lampante (-0,33%), que contrastan con una tenue subida del aceite
refinado de girasol (0,23 %).
Por mercados representativos, el
valor del virgen extra solo cae en Sevilla, mientras que escala
posiciones en Ciudad Real, Córdoba, Jaén, Málaga o Toledo.
El oliva virgen se mantiene o sube en todas las plazas excepto en Córdoba y caen los lampantes en Jaén.
No se producen prácticamente variaciones para los olivas refinados y de orujo, según el informe del Ministerio.
En cuanto a operaciones a largo plazo, en la jornada de ayer se
realizaron 25 contratos en el Mercado de Futuros (MFAO) para el
vencimiento de mayo de 2013 y precios de 1,69 euros/t.
Del 7
al 13 de junio de 2012, el MFAO gestionó 825 contratos, con julio de
2012 como mes con mayor negociación (325 toneladas) y precios
comprendidos entre 1.520 y 1.530 euros/t.
Caen la negociación
respecto a la semana pasada, cuando se registraron 2.675 contratos de
futuros con precios ligeramente inferiores -oscilaron entre 1.514 y
1.527 euros/t entonces-.
El sector agrario confía en que la
retirada del mercado de hasta 100.000 toneladas por un período de seis
meses, en virtud del último proceso de almacenamiento privado autorizado
por la Comisión Europea, pueda reactivar los precios en origen, unido a
la circunstancia de que se prevé una importante reducción de la próxima
cosecha española.
En concreto, las organizaciones agrarias
trabajan con un escenario de merma de entre el 50 y el 60 % de la
producción en el ejercicio 2011-2012 en la provincia de Jaén por la
sequía, de forma que podría quedar entre 250.000 y 300.000 toneladas,
cifras que hace mucho tiempo que no se conocían por lo escasas, y
similares a las de 1999-00 (221.551 toneladas) y 2005-06 (266.398
toneladas).
De momento, el Comité de Gestión de la UE ha
resuelto el primer subperíodo de la licitación que permite retirar ya de
forma transitoria 86.281 toneladas con ayudas de hasta 0,65 euros por
tonelada y día (413 t de virgen extra y 85.868 t de virgen).
La segunda etapa para optar a la retirada subvencionada por la UE está
actualmente abierta y se prolongará hasta la semana que viene (19 de
junio), lo que completará la retirada de las 100.000 toneladas que
aliviarán la situación de sobreoferta actual.
