El pasado jueves se iniciaba el plazo para que los operadores presenten ofertas para retirar hasta 100.000 toneladas de aceite virgen o virgen extra.
El inicio del período para presentar ofertas a
la licitación de almacenamiento de aceite llega en un momento en el que
se han desplomado los volúmenes de compraventa entre almazaras y
comercializadoras, y llegan los primeros síntomas que podrían anticipar
alguna recuperación de los precios.
El pasado jueves se iniciaba el plazo
para que los operadores presenten ofertas para retirar hasta 100.000
toneladas de aceite virgen o virgen extra por seis meses a cambio de
subvenciones de la Unión Europea (UE), que se prolongará hasta el 5 de
junio en una primera fase y desde el 6 al 19 de junio en una segunda.
Las noticias que se suceden sobre una previsible caída de la próxima
cosecha por la adversidad climática -podría caer de 1,6 millones de
toneladas de ese año a no más de 800.000 o 1.000.000 t- podrían
revitalizar los precios extremadamente bajos ahora para un producto de
alta calidad y animar las contrataciones de futuros.
Pero en
un contexto de altas existencias y de grandes centros de distribución
que relanzan ofertas agresivas de precios bajos, persiste el riesgo de
que la recuperación no responda a las expectativas de unos productores
que siguen sin afrontar decisiones imprescindibles para concentrar la
oferta, la única vía sensata para acabar con el problema estructural del
olivar.
Los operadores españoles guardan en estos momentos
nada menos que 1.288.000 toneladas de aceite -de ellas, más de un millón
en poder de las almazaras-, algo menos si se descuenta el último
almacenamiento, pero que tendrá que ponerse en el mercado igualmente.
La molturación de más de 7,6 millones de toneladas de aceitunas este
año ha contribuido a los elevados stocks actuales y está por ver cuánto
podrán digerir los mercados exteriores.
Según el Sistema de
Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (POOLred) -mercado
de contados-, del 26 de mayo al 1 de junio se han registrado sólo 36
operaciones de compraventa entre almazaras y entidades
comercializadoras, por un volumen de 2.670 toneladas, un 72,95 % menos
de las 9.870 t de la semana anterior.
Repuntan un 0,59 % los
vírgenes extra, hasta 1,77 euros/kg, los lampantes (+1,01 %, hasta 1,59
euros) y los aceites de calidad inferior (+22,56 %, hasta 1,47 euros),
respecto a la semana anterior, mientras que bajan ligeramente los
vírgenes, que se pagan a 1,65 euros tras devaluarse un 0,33 %.
Por su parte, del 2 de mayo al 1 de junio ha aumentado un 9,59 % el
volumen comercializado, hasta las 40.652 toneladas, con un total de 347
operaciones de compraventa.
Respecto al mes anterior, caen los
vírgenes extra (-1,54 %) y vírgenes (-0,84 %), mientras que repuntan
los lampantes (+0,92 %) y los aceites de inferior calidad (+3,56 %),
según POOLred.
El informe de coyuntura del Ministerio de
Agricultura constata entre el 21 y el 27 de mayo -últimos datos
disponibles- un descenso de la cotización del aceite de oliva virgen
(-0,14%) y del refinado de girasol (-0,51%), frente a las subidas del
lampante de oliva (0,52 %) y el orujo crudo (0,52 %).
En
cuanto al comportamiento de las diferentes categorías en los principales
mercados de referencia españoles analizados por el Ministerio, el
virgen extra escaló posiciones en Jaén (+2,48 euros/100 kg) y Granada
(+0,50 euros/100 kg), pero se dejó entre 1 y 2 euros/100 kg en Sevilla,
Málaga, Córdoba y Ciudad Real.
Sin cambios en Tarragona, Toledo y Badajoz para esta categoría.
Granada vive una remontada de 5 euros/100 kg para el aceite de oliva
virgen y Córdoba brilló en lampante (+2,98 euros/100 kg).
Sobre el largo plazo, del 24 al 30 de mayo de 2012 se ha realizado en el
Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) un total de 1.050
contratos, con enero de 2012 como vencimimiento con más operaciones,
unas 275 toneladas de la categoría lampante.
Mucha menor actividad, por tanto, frente a la semana anterior -cuando se gestionaron 3.025 contratos- en este Mercado.
Durante la sesión del jueves se han realizado 750 contratos de futuros
-con precios que van desde los 1,51 euros/kg para el vencimiento de
julio de 2012 a los 1,72 euros de julio de 2013-, mientras que a cierre del viernes fueron 650 más, entre 1,52 y 1,71 euros.
En un momento
complicado, en el que miles de hectáreas en España se han quedado por
debajo del umbral de rentabilidad, algunos datos positivos mitigan en
parte el pesimismo sectorial.
Entre ellos, que España ha
comercializado 825.300 toneladas de aceite de oliva en lo que va de
campaña (de octubre de 2011 hasta el 30 de abril de 2012), un 3 % más
gracias a la "tabla de salvación" de las exportaciones (493.600, +6 %),
frente a la atonía de un mercado nacional (-2 %, con 331.700 toneladas)
deprimido.
