La actual situación del mercado hace pensar en unas cotizaciones "altas" para los cereales.
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores
(Asaja) ha avanzado que la actual situación del mercado hace pensar
en unas cotizaciones "altas" para los cereales durante la presente
campaña de comercialización.
Asaja ha
indicado que no existen motivos para pensar en que los precios
desciendan, "si no todo lo contrario, ante la "drástica" reducción de la
producción, la buena calidad del grano, los "mínimos stocks de campaña"
y el fortalecimiento de las exportaciones europeas a la zona dólar.
Según las estimaciones de esta organización, la cosecha de cereal se
situará este año en torno a los 11 millones de toneladas, un 28 % menos
que en el ejercicio anterior, debido a los "estragos" de la sequía en la
campaña.
En concreto, Asaja prevé un descenso del 30,74 % en
la producción de trigo blando, hasta 4,12 millones; del 68,48 %, para el
duro (0,35 millones); del 36,6 %, en el caso de la cebada (5,32
millones) y del 26 %, en el resto de cereales (1,2 millones de
toneladas).
Por comunidades autónomas, los descensos más
severos se han registrado en Andalucía y Aragón, con unas pérdidas de
producción del 70 %; seguido de Extremadura (-55 %), Castilla y León
(-35 %), Navarra (-25%) y Castilla-La Mancha (-25 %).
La
asociación agraria ha valorado que, en contra partida al recorte de la
cosecha, la calidad del grano será "muy buena", con parámetros "óptimos"
de humedad, proteínas y vitrosidad.
