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La Junta de Andalucía ha recogido 1.400.000 kilos de piñas en los montes públicos de Cádiz, Córdoba, Huelva, Jaén y Doñana durante la última campaña, una cifra que no se daba desde el año 2004 cuando rondó los dos millones de kilogramos.

Según ha informado la Consejería de Medio Ambiente, la recogida de la piña en los montes públicos andaluces supuso la generación de más de 4.500 jornales en un la última campaña, en unos datos expuestos en la inauguración de las Jornadas sobre Piñar, Piñón, Piña y Pino-Piñonero celebradas en Córdoba.

Para la próxima campaña, que se iniciará en diciembre y acabará en abril, las previsiones que maneja la Consejería de Medio Ambiente son similares por lo que esperan mantener el "impulso al empleo local y la consolidación de la tendencia positiva de crecimiento en el sector".

Según la nota de prensa, con una superficie de forestal de más de 270.000 hectáreas de pino piñonero -con más del 70 % del arbolado de esta especie-, el piñón es el aprovechamiento de mayor valor económico que se obtiene de la especie Pinus pinea.

Por otra parte, la Consejería de Medio Ambiente está certificando la piña como producto ecológico para dar cabida a la progresiva demanda de piñón ecológico que cada vez está creciendo más.

Según el comunicado, la Consejería ha desarrollado un sofisticado mecanismo de automatización acoplable a la mayoría de los cabezales vibradores utilizados, que aplican la fuerza necesaria para que caiga el fruto maduro, sin ocasionarle al árbol daño alguno.

El piñón andaluz goza de reconocimiento mundial por su calidad gastronómica y nutritiva siendo los principales consumidores son los países árabes, Estados Unidos y Alemania.