Según los datos difundidos por la Comisión Europea (CE).
El censo nacional de porcino aumentará un
3,66 % durante 2011, hasta 25,6 millones de animales, cifra similar a
2009, cuando se alcanzaron 25,8 millones, según los datos difundidos
por la Comisión Europea (CE).
Del censo total, 9,9 millones
corresponden a animales de cebo de hasta 50 kilos (+6,8 %); 4,6
millones a animales de cebo de entre 50 y 80 kilos (+3 %); 4,4
millones, a cerdos de entre 80 y 110 kilos (+7,9 %); y 840.000 a
animales de 110 kilos (+26 %).
De cría, la Comisión espera un
total de 2,4 millones de cerdos en España para 2011 (-4 % respecto a
2010), mientras que el número de cerdas cubiertas será de 1,6 millones
(-1,8 %).
En cuanto a los lechones, el censo de animales de 20
kilos recoge un aumento del 5,1 %, hasta situarse el parque en 7,3
millones de cabezas, mientras que el censo de cerdos de 20 a 50 kilos
fue de 5,7 millones de animales, cifra muy similar a un año antes.
Respecto al resto de países, destaca que Alemania se mantiene con el
mayor censo de la Unión Europea (UE), con 26,7 millones de cabezas en
2011 (+0,9 %), seguido de España; Francia, con 13,8 millones (-2,2 %);
Polonia, con 13,4 millones (-7,9 %); y Dinamarca, con 12,5 millones
(+0,2 %).
