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Alemania mantiene la alerta sobre brotes vegetales, pepinos, tomates y lechugas

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7 de Junio de 2011
Redacción
Alemania mantiene la alerta sobre brotes vegetales, pepinos, tomates y lechugas
Alemania mantiene la alerta sobre brotes vegetales, pepinos, tomates y lechugas

Ante la ola de infecciones por "E.coli" que se ha cobrado ya 21 vidas en Alemania y otra en Suecia.

La ministra de Agricultura y Defensa del Consumidor germana, Ilse Aigner, declaró que continúa vigente la recomendación de no consumir brotes vegetales, además de tomates, pepinos y lechugas, ante la ola de infecciones por "E.coli" que se ha cobrado ya 21 vidas en Alemania y otra en Suecia.

Poco antes, el Ministerio de Defensa del Consumidor de Baja Sajonia había informado de la ausencia de la bacteria en las primeras 23 muestras de brotes vegetales analizadas, después del anuncio ayer de que el foco de la infección podría encontrarse en semillas germinadas de la empresa de una granja de cultivo biológico de la zona.

No obstante, la ministra federal calificó de "correcta" la recomendación de las autoridades regionales de no consumir brotes vegetales "mientras la sospecha no quede totalmente descartada".

Subrayó que no está probado que la empresa señalada y las semillas germinadas sean "la única fuente" de infección, por lo que la alerta contra el consumo de tomates, pepinos y lechugas en estado crudo continúa vigente, sobre todo, en el norte del país.

Señaló que lo importante para el consumidor es saber que la granja biológica afectada ha sido clausurada preventivamente y todo su género retirado del mercado, y agregó que todos los distribuidores de brotes vegetales del país, así como las importaciones de este producto, deben ser controlados.

"El Estado federal y los 'Länder' trabajan codo con codo y las 24 horas del día para detectar el foco y frenar la propagación" del brote infeccioso, declaró la ministra, y agregó que "la lucha contra la 'E. coli' es la máxima prioridad".

En cuanto a la reunión extraordinaria que mantendrán mañana los responsables comunitarios de agricultura, Aigner declaró que se necesita una solución a nivel europeo.

El Instituto virológico Robert Koch de Berlín cifró ayer los casos confirmados de contagio en 1.526, de los cuales 627 padecen el peligroso síndrome urémico hemolítico (SUH) que provoca el germen patógeno.

En todo el país ya son unas 2.500 las personas infectadas o bajo sospecha de que pudieran estarlo.

Lunes, 13 de Mayo de 2024
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