El sector también ha subrayado la necesidad de analizar todas las fases de la cadena agroalimentaria.
La Federación Española de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), Cooperativas Agro-alimentarias y las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA han defendido el buen funcionamiento de los controles en origen y destino de la producción en la Unión Europea (UE). En un comunicado conjunto, el sector también ha subrayado la necesidad de analizar todas las fases de la cadena agroalimentaria y ha pedido "prudencia y responsabilidad". Han rechazado las especulaciones y han destacado que no se puede afirmar que la contaminación se haya producido en la empresa o empresas de origen, teniendo en cuenta que algunas de las muestras no tienen origen español. En este sentido, han insistido que España ya ha localizado los lotes concretos, que se han retirado por precaución y de forma preventiva. Han destacado, a su vez, la "profesionalización, excelencia y autocontrol" del sector que, "en muchos casos, va más allá de las exigencias legales de la normativa comunitaria en seguridad y calidad alimentaria". Han recordado la importancia del sector hortofrutícola para España y que la UE es el primer destino de las exportaciones españolas. Representantes de estas organizaciones se han reunido con el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, tras el agresivo brote infeccioso detectado en ese país y que ha sido atribuido a pepinos españoles. Tras esta reunión, el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha anunciado que España ha elevado una queja ante Alemania y la UE por el proceso seguido tras el brote infeccioso detectado en ese país.
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