Aumenta la convicción de que el sector debe aportar más dinero a la Interprofesional -36 millones de euros- para afrontar campañas de promoción.
Los precios en origen del aceite de oliva
virgen extra siguen su tendencia al alza, impulsados por las cada vez
menores existencias para esta categoría "estrella", en una semana
continuista, con escasos movimientos y operaciones, marcada por el
profundo nerviosismo en el olivar por falta de rentabilidad.
La
feria Expoliva de Jaén se ha convertido, no sólo en un
escaparate de los aceites de oliva españoles y de su liderazgo
internacional, sino también en el epicentro de los debates para buscar
una salida para la profunda crisis del olivar, pese a la
comercialización "histórica" de los zumos de aceituna españoles.
Precios hundidos después de varios ejercicios en rojo, reavivan las
voces que urgen la fusión de operadores para concentrar más la oferta y
la reestructuración de los olivares poco productivos.
También
aumenta la convicción de que el sector debe aportar más dinero a la
Interprofesional -36 millones de euros- para afrontar campañas de
promoción exterior más ambiciosas, que ya apoyan UPA-Andalucía y los
industriales Asoliva y Anierac.
El Sistema de Información de
Precios en Origen del Aceite de Oliva (POOLred) recoge en la última
semana fuertes caídas, del 58,05 % para los aceites de calidad
inferior, hasta 592,27 euros/kg, y menores para los vírgenes (-1,30 %,
hasta 1,77 euros/kg) y lampantes (-0,09 %, hasta 1,67 euros/kg).
La única excepción es para los vírgenes extra, que se revalorizan un
1,40 % y cotizan a algo más de dos euros, en una semana con muy pocas
operaciones, apenas 32, y un volumen de 2.068,29 toneladas.
Respecto a las mismas fechas de 2010, los aceites de oliva de inferior
calidad se han depreciado un 59,90 %; los vírgenes extra, un 3,81 %, y
los vírgenes, un 4,02 %, mientras que los lampantes mejoran un 0,41 %
desde entonces.
Desde la lonja del aceite de oliva de la
organización agraria Asaja-Córdoba, que celebró su tradicional
reunión de todos los viernes, resaltan el auge del precio de los
vírgenes extra.
Esta categoría se paga en las almazaras de la
provincia entre 1.980 y 2.100 euros/toneladas, frente a la horquilla de
1.953 y 2.043 euros de la semana anterior.
Apenas cambios, por
el contrario, para los vírgenes botella de 1º, cuyo valor osciló entre
1.800 y 1.860 euros por tonelada, y descensos para los lampantes para
refino (1.650 euros/tm.).
El aceite de orujo subió un 0,25 % esta semana, hasta 777 euros/tm, y el de girasol escaló un 1,92 %, hasta 1.060 euros/tm.
Por su parte, del 5 al 11 de mayo de 2011 se ha realizado en el Mercado
de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) un total de 825 contratos, a
precios que han oscilado entre 1.590 y 1.760 euros/tonelada.
Mayo fue el mes con el vencimiento con mayor negociación -425 contratos-, seguido de enero de 2012, con 125.
Pocas variaciones de precio, según el último boletín semanal de
información agraria publicado el 11 de mayo, pero con datos del 2 al 8
de mayo, con caídas para los aceites de oliva virgen de 0,8 a 2º (-0,54
%), lampantes (-0,07 %) y de girasol refinado (-0,94 %), frente a un
ligero ascenso para el aceite de orujo crudo (+0,34 %).
La
semana ha estado dominada por la celebración de Expoliva, el que se ha
profundizado en el debate sobre posibles medidas de impulso del sector.
Desde la Junta de Andalucía, su presidente, José Antonio Griñán, ha
anunciado en la feria una línea de préstamos para empresas aceiteras;
Asaja Andalucía ha urgido la reestructuración del olivar y UPA y COAG
han enfatizado la necesaria concentración de la oferta, mientras que
las almazaras industriales han asegurado que no hay mejor crédito para
el sector que un precio "decente" por el aceite".
Desde las
cooperativas andaluzas, Faeca ha vuelto a exigir la autorización del
almacenamiento privado y ha dado una nueva baza para sustentar su
demanda: pruebas de que los sistemas de información no recogen los
datos reales de las transacciones realizadas, sometidas a deducciones
en función de las analítica de los aceites.
Según Faeca, los
precios reales a los que se está operando en el mercado se encuentran
por debajo de los recogidos en el Reglamento (CE) 1234/2007 para el
desencadenamiento de la medida, situación que elevará a la
Administración para que tome medidas.
Más allá de nuestras
fronteras, y respecto a los valores internacionales para otras grasas,
el aceite de girasol se mantiene estable en los 1.275 dólares/tm, y lo
mismo ocurre con el de maíz americano -entre 1.653 para el crudo a
granel y 1.840 del refinado-.
Semana bajista para el aceite de
soja en Illinois, Chicago, Rotterdam y Buenos Aires, con retrocesos de
entre uno y tres puntos porcentuales, lo que sitúa las cotizaciones
entre 1.175 y 1.255 dólares por tonelada.