Entre el 15 de marzo y el 15 de abril, se han registrado pocas variaciones respecto al mismo periodo anterior.
Los mercados de referencia del aceite de
oliva son fiel reflejo esta semana de la "agonía" que viven los
productores, que se movilizaron de nuevo en Toledo bajo el lema
"Precios justos para el aceite de oliva. Almacenamiento privado ya".
El Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva
(POOLred) recoge entre el 9 y el 15 de abril de 2011 un total de 57
operaciones (-36,66 %), por un volumen de transacciones de 6.027,56
toneladas, un 26,68 % menos que la semana anterior.
Cayeron los
vírgenes extra (-1,17 %, hasta 1,98 euros/kg), los lampantes (-1,29 %,
hasta 1,68 euros) y los aceites de calidad inferior (-6,66 %, hasta
1,46 euros/kg), y se mantuvo prácticamente invariable el valor para el
virgen (1,82 euros/kg, un 0,02 % más).
En comparación con las
mismas fechas de 2010, se depreciaron los vírgenes extra (-8,89 %),
vírgenes (-4,78 %) y lampantes (-1,83 %), pero se revalorizaron los
aceites de menor calidad (+2,70 %).
Entre el 15 de marzo y el
15 de abril, se han registrado pocas variaciones respecto al mismo
periodo anterior, con ligeras bajas para vírgenes extra (-0,35 %), y
lampantes (-0,79 %) frente a alzas para los vírgenes (+0,89 %) y
aceites de inferior calidad (+0,01 %).
La lonja del aceite de
la organización agraria Asaja-Córdoba resalta en su reunión la
"grave situación de perturbación" de mercado y la "dramática" situación
por los bajos precios.
El virgen extra en las almazaras de la
provincia se ha pagado a entre 1.953 y 2.073 euros por tonelada; el
virgen botella de un grado, entre 1.803 y 1.863 euros; el aceite de
orujo, a 781 euros/t y el de girasol refinado, a 1.060 euros/t.
Por su parte, del 7 al 13 de abril, se han realizado 1.375 contratos de
futuros, en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva, un 61,76 % más
que la semana anterior.
Los precios se han situado entre 1.720
y 1.820 euros por tonelada, con enero de 2012 como vencimiento más
negociado (550 contratos), que son valores ligeramente a la baja
respecto a la semana anterior, cuando cotizaban entre 1.750 a 1.830
euros/t.
El último informe de coyuntura del Ministerio de Medio
Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) del 13 de abril -con datos del 4
al 10 de abril de 2011- apunta, por el contrario, pequeñas variaciones
alcistas para todos los aceites vegetales en España, mayores en aceite
de oliva virgen de 0,8 a dos grados (+1,17 %, hasta 181,35 euros/100
kg) y girasol refinado (+1,25 %, hasta 107,33 euros).
También
pequeños ascensos tuvieron los lampantes (+0,81 % hasta 169,47 euros) y
los aceites de orujo (+0,47 %, hasta 77,43 euros/100 kg), según el MARM.
Pese a esta disparidad de datos, el olivar sigue adelante con sus
manifestaciones para exigir la activación del almacenamiento privado,
aunque el comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, no tomará
una decisión hasta "los próximos días", tras analizar "con detalle" los
últimos datos remitidos por el Gobierno español.
El sector cree
que, a corto plazo, es la única medida que puede ayudarles a salvar de
forma transitoria la situación, aunque tienen que demostrar a Bruselas
que hay una "perturbación" de mercado, ya que no se ha llegado al nivel
de precios desencadenantes.
La evolución de los costes del
olivar constata la crisis; entre 1998 y 2010 los costes se han
incrementado un 163 % de media, aunque la cifra es aún mayor en el caso
del gasóleo agrícola (+317 %), electricidad (+268 %), seguridad social
(+228 %), agua (+179 %), jornadas de trabajo y gastos en maquinaria
(+166 % cada una).
Mientras, los precios medios del producto son similares a los niveles de la campaña 1998/1999.
Son datos de los fabricantes y comercializadores de aceite de oliva
virgen de Extremadura, que opinan que la Unión Europea (UE) debería
subir un 163 % los precios que permiten activar el almacenamiento
privado, para recoger la subida de estos costes.
Por otra
parte, y en referencia a los valores diarios internacionales de otros
materias primas grasas, se desinflan esta semana los precios de los
aceites de soja crudo de Illinois y Chicago (Estados Unidos), Rotterdam
(Holanda) y Buenos Aires (Argentina).
Lo hacen con caídas que
oscilan entre el 0,15 y el 1,89 % respecto a la anterior y precios en
una horquilla de 1.229,33 y 1.318,34 dólares/t.
Sin embargo,
estas materias acumulan fuertes revalorizaciones respecto al año
anterior, que en marzo se situaron entre el 43 y el 50 % en tasa
interanual.
Se mantienen, en cambio, los valores para los
aceites de maíz americano, que se paga entre 1.653,47 y 1.840,86
dólares/t, un producto que se disparó en marzo entre el 79,15 %
(refinado) y el 96,81 % (crudo a granel), respecto al mismo mes de 2010.
