Los operadores esperan que en pocos días se hagan las coberturas para los meses de abril y mayo.
El mes de marzo llega a su fin con un
mercado de cereales muy estancado en el ámbito nacional, una escasa
demanda por la crisis ganadera y precios volátiles que no terminan de
seguir la evolución de las cotizaciones internacionales, muy marcadas
por las informaciones sobre las futuras cosechas.
Los
operadores esperan que en pocos días se hagan las coberturas para los
meses de abril y mayo y se mantienen muy pendientes del enlace entre
campañas, así como de la entrada de grano de la próxima cosecha.
En el campo, los cereales de invierno se han beneficiado de las últimas
lluvias y según las primeras estimaciones de los comerciantes europeos
la producción en España aumentará un 7,4 %, hasta las 19,4 millones de
toneladas.
Respecto a la evolución de los precios en el mercado
español, se confirma esta volatilidad y una dispar evolución en los
diferentes cultivos.
En el caso del trigo, los comerciantes
precisan que la cotización media del blando y/o importado -en posición
almacén- desciende un 3,03 %, hasta 243,08 euros/tonelada, mientras que
el trigo duro disminuye un 4,63 %, hasta quedar en 273,33
euros/tonelada.
En la lonja de Barcelona el trigo forrajero
cede dos euros, hasta 243 euros/tonelada, al igual que el panificable,
que se sitúa en 248 euros/tonelada, mientras que en el mercado de
Lleida, el forrajero desciende cuatro euros, hasta 235 euros/tonelada y
el panificable, siete euros, hasta 240 euros/tonelada.
La
cebada retoma las caídas de semanas anteriores y la de importación cede
tres euros en el mercado de Barcelona, hasta 220 euros/tonelada,
mientras que la nacional repite a 226 euros/tonelada.
En el
caso del maíz, en lonjas como Barcelona continúa al alza y cotiza a 240
euros/tonelada (+3 euros) el de importación, mientras que los
comerciantes estiman un precio de 238,32 euros/toneladas, un 0,90 %
menos que en la primera semana de marzo.
En el ámbito
internacional, tanto las estimaciones de producción de la Organización
de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) como
del Consejo Internacional de Cereales apuntan incrementos en la
producción de trigo, y por lo tanto un mejor abastecimiento de este
cereal.
Sin embargo, los analistas internacionales esperan una
oferta "apretada" de granos por el aumento de la demanda como
consecuencia de la actual crisis en Libia y del terremoto de Japón.
De esta manera, en el mercado de futuros de Chicago (Estados Unidos),
el precio del trigo de venta para el mes de mayo se sitúa un 3 % por
encima de la semana anterior, y cotiza el día 29 de marzo a 192,1
euros/tonelada.
Los analistas internacionales prevén un
incremento de las importaciones de maíz por parte de China y Japón, lo
que podría influir en la evolución de los precios.
Por el
momento, en el mercado de futuros de Chicago, el precio del maíz de
venta para el mes de mayo cerró el día 29 de marzo en torno a un 1 %
inferior a la semana precedente, a 187,4 euros/tonelada.
Entre
los cultivos industriales como la alfalfa, los precios en España
continúan estables a la espera de que el próximo día 1 de abril
comience "oficialmente" la nueva campaña de comercialización, que se
iniciará con un stock muy bajo.
En la zona de Lleida, el precio de la alfalfa deshidratada en balas repite a 183 euros/tonelada.
Respecto a las oleaginosas, en la misma zona la harina de colza de
importación se reduce cinco euros, hasta 210 euros/tonelada; el
girasol, lo hace en seis euros, hasta 169 euros/t; la harina de soja,
en siete euros, hasta 315 euros/t; y el aceite crudo de soja, en cuatro
euros, hasta 315 euros/t.
Esta semana, la harina de soja no
sigue la tendencia alcista de las bolsas internacionales, propiciada
por un incremento de las importaciones por parte de China, aunque el
mercado está pendiente de conocer las últimas estimaciones de siembra
tanto de soja, como de maíz y trigo en Estados Unidos, uno de los
mayores exportadores mundiales de granos.
En Chicago, la soja
de venta para el mes de mayo cotizaba a cierre de la sesión de ayer a
354,9 euros/tonelada, un 1,1 % por encima de la semana anterior.
