La lonja del aceite de la organización agraria Asaja-Córdoba constata la inquietante radiografía de un sector que reclama con urgencia la activación del almacenamiento privado.
El mercado en origen del aceite de oliva
continúa casi paralizado esta semana, con muy pocas ofertas entre
almazaras y comercializadores, y sin síntomas claros de la ansiada
recuperación de precios para los productores, que dieron en Jaén el
pistoletazo de salida a las protestas masivas del olivar.
La
amplia participación en las protestas -12.000 personas según la
organización y entre 5.000 y 6.000 para la Policía Local- sirven de
botón de muestra de la "desesperada" situación de los agricultores,
después de tres campañas vendiendo por debajo de los costes de
producción y una pérdidas acumuladas de 2.200 millones de euros (835
millones en lo que va de la actual).
La lonja del aceite de la
organización agraria Asaja-Córdoba constata la
inquietante radiografía de un sector que reclama con urgencia la
activación del almacenamiento privado, que el Comité de Gestión de la
Unión Europea (UE) estudiará el 13 de abril, al menos ya con mayor
optimismo tras el apoyo a España de Grecia, Italia, Portugal, Polonia,
Chipre y Francia.
La lonja recoge precios de entre 1,86 y 1,98
euros/kg para el virgen extra; de ente 1,74 y 1,80 euros/kg para el
virgen botella 1 grado y 1,65 euros/kg para el lampante para refino
hasta 1 grado.
Mala semana también para el aceite de orujo en
esta plaza andaluza, que cae un 5,83 % hasta 791 euros/t y para el de
girasol, que se deprecia un 5,29 %, hasta 1.075 euros/t.
Por su
parte, el sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de
Oliva (POOLred) recoge en la última semana -del 12 al 18 de marzo-
apenas 49 operaciones de compraventa entre almazaras y entidades
comercializadoras, con un volumen de 2.634,01 toneladas, un 72,50 %
menos que la anterior semana, cuando se registraron 7.526,84 toneladas
en transacciones.
Apunta una ligera subida del 0,15 % para los
vírgenes extra, hasta 1,98 euros/kg, y para los aceites de inferior
calidad (+4,97 %, hasta 1,48 euros), alzas que no contribuyen a paliar
la situación de grave crisis de rentabilidad de los olivareros.
Nuevos descensos para los vírgenes (-0,19 %, hasta 1,79 euros), en
cambio, y para los lampantes (-1,67 %, hasta 1,66 euros/kg).
Respecto a las mismas fechas de 2010 -con datos del 13 al 19 de marzo-
el POOLred muestra la depreciación de los vírgenes extra (-9,03 %), los
vírgenes (-8,86 %) y lampantes (-4,09) desde entonces, aunque los
aceites de inferior calidad suben un 5,68 %.
Entre el 18 de
febrero de 2011 y el pasado viernes se han realizado 486 operaciones de compraventa
en este mercado de contado, por un total de 33.579,10 toneladas (-43,88
respecto al mes anterior), y un leve ascenso en las transacciones, que
oscilan entre 0,27 y 1,32 puntos porcentuales, según categorías.
Las perspectivas de las operaciones a largo plazo tampoco son nada halagüeñas en términos de rentabilidad para el agricultor.
Así, el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) recoge entre el
10 y el 16 de marzo de 2011 un total de 1.975 contratos de futuros,
equivalente cada uno de ellos a una tonelada de aceite de oliva, a
precios de entre los 1.630 y 1.780 euros/t., cifra a la baja si
consideramos que en la anterior semana la horquilla de valores oscilaba
entre 1.650 y 1.810 euros.
Los vencimientos más negociados fueron para julio (700), septiembre (500), marzo (300), mayo (275) y noviembre (200).
El último informe de coyuntura del Ministerio de Medio Ambiente y Medio
Rural y Marino (MARM) -del 16 de marzo de 2011, pero con datos del 7 al
13 de marzo- recoge depreciaciones para los aceites de oliva virgen
(-0,57 %), lampante (-1,40 %) y de girasol refinado (-0,50 %), mientras
que sólo se aprecia el de orujo crudo (+1,87 %).
Respecto a la
evolución de los precios en los mercados representativos de aceites
durante esa semana, destacan las caídas del virgen extra en Granada, el
virgen en Córdoba y del lampante y el aceite de oliva refinado en
Tarragona.
Ante una coyuntura muy difícil para el sector -que
ha exigido en Jaén "Precios justos para el aceite de oliva" y
"almacenamiento privado y negociación de precios ¡Ya!", las protestas
se extenderán a Córdoba (1 de abril), Toledo (15 de abril) y Mérida (29
de abril).
En cuanto a otros aceites y grasas en los mercados
de materia prima internacionales, el de soja crudo sufre correcciones a
la baja, con cotizaciones que rondan esta semana los 840,72 euros/t en
Chicago; 887,56 euros/t en Rotterdam y 849,97 euros/t en Buenos Aires,
mientras que el aceite de maíz norteamericano se paga sobre 1.172,80
euros/t. para el crudo y a 1.305,90 euros/t el refinado.
