Los comerciantes de cereales aseguran que se sigue operando con "cuentagotas" y que la demanda de cereales continúa "bajo mínimos".
El mercado de cereales se encuentra esta
semana en "tensa calma", con pocas operaciones y con precios, en
general, ligeramente a la baja para la mayor parte de los cultivos,
debido a que persiste su escasa demanda.
Los comerciantes de
cereales aseguran que se sigue operando con "cuentagotas" y que la
demanda de cereales continúa "bajo mínimos", a la espera de que en 10 o
15 días se hagan ya las coberturas para los meses de abril y mayo.
El enlace entre campañas -la actual campaña de comercialización
finalizará el próximo 30 de julio- se prevé justo, aunque también
dependerá de si los consumos continúan descendiendo.
Respecto a
la siembra de cereal de otoño-invierno ya se da por finalizada y lo que
no se haya sembrado se dejará para barbecho o para girasol.
La
situación de los cultivos es favorable en Andalucía, Castilla-La Mancha
y en Castilla y León, aunque en otras zonas como Aragón se prevén
problemas si persiste la falta de agua en los próximos días.
En
cuanto a la evolución del mercado nacional, los comerciantes precisan
que la cotización media del trigo blando nacional y/o importado -sobre
vehículo en posición almacén- ha descendido un 0,30 %, respecto a la
semana anterior, hasta los 249,70 euros por tonelada de media.
El precio del maíz ha registrado un ligero incremento del 0,37 %, hasta
los 241,38 euros por tonelada, mientras que el trigo duro -sobre
vehículo en posición almacén- continúa a la baja y cae un 0,47 %, hasta
quedar en 284,67 euros por tonelada.
También continúa la
tendencia a la baja de la cebada, que repite descensos una semana más y
se reduce un leve 0,20 %, hasta 225,75 euros por tonelada.
Por
su parte, en Barcelona, el precio de la cebada de importación y la
nacional de PE desciende un euro, hasta 230 euros/tonelada y 234
euros/t, respectivamente.
El trigo forrajero repite cotización a 256 euros/tonelada, y el panificable se mantiene también en 265 euros/t.
En el caso del maíz de importación, la cotización en este mismo mercado
se mantiene en 244 euros/tonelada, mientras que la del sorgo de
importación repite a 238 euros/t.
Por su parte, en Mercolleida
y entre los cultivos industriales como la alfalfa, el precio de la
deshidratada en balas repunta tres euros, hasta 183 euros/tonelada.
Respecto a las oleaginosas, en el mercado de Lleida la harina de colza
de importación se reduce seis euros, hasta 229 euros/tonelada, y el
girasol lo hace en tres euros, hasta 185 euros/t, mientras que la
harina de soja sube 12 euros, hasta 338 euros/t; y el aceite crudo de
soja se incrementa 70 euros y se sitúa en 980 euros/t.
En el
ámbito internacional, el mercado está pendiente de las previsiones que
publique mañana el Departamento Norteamericano de Agricultura sobre la
oferta y demanda de los principales productos agrícolas tanto en
Estados Unidos como a nivel mundial.
En el caso del maíz, los
analistas estiman que el precio permanezca alto si persiste la
previsión de que las reservas de este cereal en Estados Unidos
desciendan a mínimos de hace 15 años.
Por su parte, la
cotización del trigo continúa a la baja en el mercado internacional,
influido por las mejores perspectivas para este cultivo en Estados
Unidos.
Esta semana, los descensos marcan los precios en el
mercado de futuros de Chicago (Estados Unidos), en los que el trigo de
venta para el mes de mayo cotiza el día 8 de marzo a 205,7
euros/tonelada, un 3,8 % inferior a la semana anterior; el maíz lo hace
en 199,2 euros/tonelada (-1,7 %) y la soja, a 364 euros/tonelada (-1,1
%).
