Según los últimos datos de la Comisión Europea (CE).
La cabaña de ganado bovino se mantiene
prácticamente en España, con 6,08 millones de reses (-0,01%), mientras
que en el total de la Unión Europea (UE) disminuyó un 11 % y se situó
en 78,5 millones, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE).
Del total de España, 2,12 millones corresponden a bovinos de menos de
un año (+1,52 % respecto a 2009), 696.000 a animales de entre uno y dos
años (-1,5 %) y 3,25 millones a reses de más de dos años (-0,7 %).
En el conjunto de la UE, 22,8 millones de cabezas son animales de menos
de un año (-9,7 %); 15,9 millones tienen entre uno y dos años (-11,6 %)
y 39,6 millones son bovinos de más de dos años (-10,9 %).
El
principal productor de bovino fue Francia, con 18,9 millones de cabezas
(-1,3 %); seguido por Alemania, con 12,7 millones (-1,5 %) y Reino
Unido, con 9,8 millones (-0,1 %).
En cuanto al vacuno lácteo,
el censo total en España se situó en 845.000 reses en 2010, un 2,1 %
más que en 2009, mientras que el total en la UE fue de 21,7 millones
(-8,4 %), con Alemania (4,1 millones, +0,3 %) y Francia (3,6 millones,
-1,3 %) a la cabeza.
Respecto a las exportaciones, los últimos
datos de la Comisión recogen que la UE vendió 51.145 toneladas de carne
y reses de vacuno en enero de 2011, lo que supone un importante aumento
del 208,6 % respecto al mismo mes del año pasado, en volumen.
El valor de estas exportaciones ha aumentado un 295 %, ya que
alcanzaron los 156,6 millones de euros, frente a los 39,6 millones
registrados en enero de 2010.
Por destinos, Turquía adquirió el
36,9 % de los envíos comunitarios de bovino, lo que equivale a 18.847
toneladas; Rusia compró el 18,4 % ó 9.425 toneladas; Argelia, el 4,1 %
ó 2.112 toneladas y Líbano, el 4 % ó 2.068 toneladas.
En 2010, la UE exportó un total de 485.166 toneladas, un 95 % más que un año antes.
En cuanto a las importaciones de bovino a la UE en enero de 2011, se
situaron en 23.793 toneladas, el -29,5 % menos que en el mismo mes de
un año antes.
En valor, las compras de vacuno de la UE
alcanzaron 121,6 millones en enero, frente a los 112,2 millones en el
mismo período del año anterior.
Brasil es el principal
abastecedor de vacuno a los países de la UE, con el 37,8 % de las
importaciones ó 8.991 toneladas durante el citado mes.
Le
siguen Argentina, con 4.369 toneladas (18,4 % de las importaciones de
la UE); Uruguay con 4.176 toneladas (17,6 %); y Australia, con 1.573
toneladas (6,6 %).
En 2010, las importaciones totales comunitarias fueron de 378.954 toneladas (-12 %).
