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Unas 60 empresas de Europa y América participarán en la Feria de los Cítricos y la Fresa de Huelva (Expocitfresa 2011) desde hoy en Cartaya, y que da en su undécima edición un salto a la innovación, con la presentación de nuevas variedades de fruta y de maquinaria de última generación.

Así, según ha informado la organización, aunque la presencia de la fruta vuelve a ser el plato fuerte, se verá complementada con las principales novedades del sector en lo que a sistemas y nuevas variedades de cultivo se refiere, entre ellas la fresa de producción larga, San Andreas, que ha desarrollado una empresa cordobesa y que duplica la cantidad de fruto durante siete meses.

Otro de los platos fuertes del certamen radica en la presencia de maquinaria robotizada de última generación, desde el Agrobot, una cosechadora de fresas capaz de recolectar más de 600 kilos de fruta a la hora; hasta una maquinaria que separa y envasa la fruta en el almacén y que presenta una empresa alicantina.

Además, se expondrán novedosos sistemas para el cultivo, almacenaje, recogida y transporte de la fruta y se van a mostrar nuevos canales de cultivo hidropónico y los últimos avances en agricultura ecológica.

Otra de las novedades de esta edición es la celebración de la Feria del Conocimiento con el objetivo de acercar la innovación estratégica a las pymes a través de la cooperación y transferencia de tecnologías.