El Sistema de Información de Precios en Origen del Mercado de Contado del Aceite de Oliva detalla que en la última semana se realizaron 68 operaciones por un volumen de 5.601,06 toneladas.
Los bajos precios en origen del aceite de
oliva persisten en esta semana mientras avanzan los contactos en el
sector productor y cooperativo andaluz para preparar una gran
movilización del olivar, debido a la baja rentabilidad de la actividad,
fundamental para 300 pueblos y 250.000 familias.
La lonja del
aceite de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja-Córdoba)
apunta a precios bajos en una semana más estable en el mercado del
aceite oliva y de abundancia de producción, en un momento en el que la
recolección entra en su recta final.
Esta
lonja andaluza recoge cotizaciones de entre 1,92 y 1,98 euros por kilo
para el virgen extra en las almazaras cordobesas; de 1,77 euros para el
virgen botella de 1º y de 1,65 euros para el lampante para refino hasta
1º.
Los valores del aceite de orujo crudo repiten -781 euros
por tonelada- y del aceite girasol -se mantiene en 1.172 euros por
tonelada-.
Por su parte, el Sistema de Información de Precios
en Origen del Mercado de Contado del Aceite de Oliva detalla que en la
última semana (entre el 29 de enero y el 4 de febrero), se realizaron
68 operaciones por un volumen de 5.601,06 toneladas, a un precio medio
de 1,845 euros por kilo, con muy pocas variaciones.
Las
cotizaciones subieron un 0,20 por ciento para los vírgenes extra (hasta
1,97 euros por kilo) respecto a la semana anterior, en idéntico
porcentaje para los lampantes (hasta 1,69 euros) y en un 1,07 por
ciento para los aceites de calidad inferior.
Por el contrario, cayeron los vírgenes en un 0,63 por ciento, hasta situarse en 1,74 euros.
Respecto al mismo período del año anterior, el sector acumula una caída
del 11,06 por ciento del precio del oliva virgen, del 9,84% para el
lampante, del 8,13 por ciento para los aceites de calidad inferior y
del 6,39 por ciento para los vírgenes extra.
Asimismo, en el
período comprendido entre el 3 de diciembre de 2010 y el 3 de enero de
2011, se registraron 566 operaciones en el sistema POOLred por un
volumen total de 38.666,44 toneladas y a un precio medio de 1,90 euros,
con caídas de las cotizaciones en todas las categorías respecto al mes
anterior.
Registraron devaluaciones en este período los
lampantes (-4,50%), los vírgenes (-4,16%), los vírgenes extra (-2,78%)
y los zumos de aceituna de inferior calidad (-0,71%).
Por otra
parte, durante la última semana -del 27 de enero al 2 de febrero de
2011- se han realizado en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva
(MFAO), un total de 1.625 contratos de futuros, equivalente cada uno de
ellos a una tonelada de aceite de oliva, a precios que oscilan entre
1,67 y 1,82 euros por kilo.
Los meses con mayor negociación correspondieron a los vencimientos de mayo (525), marzo y julio (425, respectivamente).
El último informe de coyuntura del Ministerio de Medio Ambiente y Medio
Rural y Marino (MARM) también informa sobre descensos para todos los
aceites vegetales durante la semana del 24 al 30 de enero de 2011
respecto a la anterior, más importantes en el caso del virgen de 0,8 a
2º (-2,50%).
Retrocesos para los lampantes (-1,73%), orujo (-1,66%) y aceite de girasol (-1,53%), según el MARM.
Respecto a los aceites de mayor calidad, destacan los descensos para
los vírgenes extra en Málaga y Granada en una semana en la que sólo en
Toledo se apuntaron algunas mejoras.
Fuertes retrocesos para el oliva virgen, por su parte, en Córdoba, Toledo y Jaén, según el MARM.
Desde el sector cooperativo andaluz recuerdan que la renta de los
olivareros ha caído un 5,7 por ciento en 2010 respecto a 2009 y acumula
ya cinco años de pérdidas, por lo que propondrán el próximo 11 de
febrero a sus asociadas la convocatoria de movilizaciones ante una
situación "ruinosa" y en demanda del almacenamiento privado.
En
este contexto de crisis de rentabilidad sectorial se enmarca la
decisión de Faeca de recurrir a la movilización, que llega después de
que la organización agraria UPA-Andalucía anunciara protestas para
marzo y de que Asaja y COAG admitieran que barajan también esta
posibilidad.
Según la federación andaluza de empresas
cooperativas -Faeca-, los precios medios de campaña rondan los 1,85
euros por kilo, aunque en algunas categorías cae hasta 0,18 euros, lo
que no se justifica con los datos objetivos del sector: un aforo de
1,26 millones de toneladas (-10%), y salidas históricas para la
exportación.
