Bruselas admite que en estos momentos en los mercados agrícolas hay "más incertidumbre que nunca" respecto a las oscilaciones de precios.
La Comisión Europea (CE) augura un aumento de la volatilidad de los
precios de los productos agrícolas y problemas en los mercados por una
falta de oferta de materias primas, informaron hoy fuentes comunitarias.
Sin embargo, desde la CE cuestionaron las últimas previsiones de la
organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO) relativas al riesgo de una nueva crisis alimentaria,
como la de 2008 y recalcaron que en la actualidad "hay menos problema
de existencias" que en ese año.
En cualquier caso, Bruselas
admite que en estos momentos en los mercados agrícolas hay "más
incertidumbre que nunca" respecto a las oscilaciones de precios, si
bien esa inestabilidad se debe a sectores no agrícolas, ligados a otras
materias primas como el petróleo.
Al hablar de riesgos de
inflación por cuestiones de oferta y de demanda, las mismas fuentes
señalaron que es más problemático el primer aspecto.
La crisis
alimentaria de 2007 y 2008 se atribuyó al alza de los precios por la
escasez de oferta y por el incremento de la adquisición de alimentos de
países emergentes como China o la India.
Esa demanda se ha ralentizado y en China va "menos rápida de lo que parece", apuntaron las fuentes. Bruselas concluye que de aquí en adelante los rendimientos agrícolas "no van a ser excepcionales".
Por el momento, la situación de las existencias es mejor que en 2008
pero el sector está "más sensible" después de haber sufrido crisis
anteriores, problemas climáticos como las sequías en grandes países
suministradores como Australia y la comprobación de que Argentina no ha
abastecido tanto como se esperaba, según la misma fuente.
La Comisión ha presentado un informe sobre las perspectivas para los mercados agrícolas de la UE entre 2010-2020.
En el documento señala que la UE se consolidará en los próximos años
como importadora neta de azúcar y carnes (excepto en porcino).
Por el contrario, prevé incrementar los envíos de productos de cerdo, cereales y una mejora de sus exportaciones lácteas.
En relación a los datos de la FAO, la CE señala que "no son reales"
pues sus índices corresponden a los de los precios de países en
desarrollo, no a los globales.
Por otra parte, la CE quiere
centrarse "no tanto en incrementar la producción sino en mejorar las
tecnologías y combatir el cambio climático".
De todas formas,
las materias primas agrícolas europeas han perdido importancia como
referente global, según la misma fuente, que detalló que las
cotizaciones de la UE ya no son las que determinan los precios
mundiales, en este ámbito.
El Comité de organizaciones agrarias
y cooperativas comunitarias (Copa-Cogeca) afirmó, en un comunicado, que
el informe publicado por la CE sobre perspectivas para 2010-2020
muestra una fuerte caída en la cuota de mercado europea en el sector
cárnico, "en parte como resultado de sus costosas regulaciones", aunque
también por la fuerza del euro.
El secretario general del
Copa-Cogeca subrayó que en particular, aumentarán las importaciones de
carne de Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay), donde los
ganaderos usan "hormonas promotoras del crecimiento" y la trazabilidad
de la producción animal es "escasa".
