Según los datos del Informe Semanal de Coyuntura del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).
El fuerte movimiento de precios al alza y a la baja marcan la primera
semana del año para la cotización en origen de frutas de pepita,
cítricos y hortalizas.
Según datos del Informe Semanal de
Coyuntura del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
(MARM), con datos del 3 al 9 de enero de 2011, el precio de la
clementina en almacén se revaloriza un 51,45 por ciento, hasta los
26,02 euros cada cien kilos, tras caer un 5 por ciento la semana
precedente.
Los limones se encarecen un 6,02 por ciento, hasta
los 12,4 euros cada cien kilos, tras reponerse de una caída del 2 por
ciento; mientras que la naranja corrige la subida anterior y pierde un
2,37 por ciento en su valor primero, hasta los 12,68 euros.
La
fruta de pepita registra un comportamiento desigual y la manzana golden
se deprecia un 19,27 por ciento, hasta los 25,5 euros la centena de
kilos, frente a la estabilidad de cotización de la pera blanquilla
(-0,44 por ciento), hasta los 46,95 euros.
En cuanto al mercado
de hortalizas, la acelga comienza el año con un alza de precios del
13,81 por ciento, hasta los 52,1 euros el centenar de kilos, tras
cerrar el año con descensos, y el tomate liso se recupera de una caída
del 14 por ciento y se anota una subida del 11,49 por ciento hasta los
40,73 euros el kilo.
Pimiento italiano (+7,28 por ciento) y
alcachofa (+2,33 por ciento) se mantienen una semana más en ascenso,
hasta los 83,55 y 132,01 euros cada cien kilos, respectivamente.
Por contra, la patata cae un 18,8 por ciento, hasta los 20,38 euros el
kilo, pese a cerrar el año con un avance del 2,21 por ciento; y la
judía verde retrocede otro 9,14 por ciento, hasta los 179,5 euros, tras
asumir un recorte anterior del 13,4 por ciento.
Coliflor (-5,02
por ciento) y cebolla (-1,23 por ciento) también pierde valor en
origen, hasta los 31,54 y 22,34 euros por cada cien kilos,
respectivamente.
