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La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, en declaraciones a los medios de comunicación ha calificado al sector del aceite de "clave, estratégico, fundamental y esencial para España", indicando que cuenta con una Interprofesional que funciona extraordinariamente bien, ya que, no en vano, se han batido records históricos de exportación llegando a las 800.000 toneladas, gracias a la calidad y excelencia de sus producciones.

En relación con la campaña de inspección puesta en marcha por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Rosa Aguilar ha indicado que "el hecho de encontrar circunstancias concretas no debe empañar en absoluto la buena acción del sector ni significar que se reduzca un hecho esencial: que nuestro aceite es de calidad y que el MARM lo va a seguir respaldando y ayudando, para una mejor internacionalización de este producto que es el mejor".

En este sentido la Ministra ha abogado por que la investigación llegue hasta el final aclarando que "si alguien ha incurrido en una irregularidad, hay que llegar hasta el final, sin dañar innecesariamente al sector". En este sentido ha subrayado que hay que "salvaguardar al sector del aceite que lo está haciendo bien, ya que nuestros aceites son referente en el mundo entero".