Bombal ha realizado estas declaraciones durante la presentación de la XXVI edición de "BioCultura, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable".
La directora general de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, ha destacado que España ocupa el primer lugar en la Unión Europea en superficie dedicada a la agricultura ecológica, con más de 1,6 millones de hectáreas y más de 27.600 operadores. Bombal ha realizado estas declaraciones durante la presentación de la XXVI edición de "BioCultura, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable", que se celebrará hasta el 7 de noviembre en Madrid, según ha indicado el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). En el aspecto negativo, la directora general ha señalado que los consumidores españoles no adquieren alimentos ecológicos en proporciones similares a los de los países europeos de parecido nivel de desarrollo económico. Por ello, Bombal ha resaltado la necesidad de promover iniciativas que contribuyan a acercar el alimento ecológico al consumidor, con más información sobre los métodos de producción utilizados y mejor acceso del consumidor. También ha destacado la apuesta del Ministerio por la agricultura ecológica por motivos de sostenibilidad del medio rural, protección de las superficies de cultivo, prestigio, diferenciación y defensa de alimentos de alta calidad producidos en España.
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