Expertos en la materia analizan la influencia del intercambio de especies vegetales y animales entre Europa y el nuevo mundo.
La Fundación Caja Rural del
Sur y el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía organizan la Jornada Iberoamericana
sobre Agricultura de Ida y Vuelta, enmarcada dentro de la programación del
Otoño Cultural Iberoamericana (OCIb), que se celebra el próximo miércoles, día
3 de noviembre, en el Real Alcázar de Sevilla.
El objetivo
de este encuentro es analizar el abundante flujo de intercambios de especies
vegetales y animales entre las regiones de Europa y del Nuevo Mundo que
supusieron una transformación considerable de las respectivas agriculturas.
Para ello, expertos en la materia de ambas orillas del Atlántico abordarán
temas casi inéditos hasta ahora, sobre los intercambios agrícolas y ganaderos
entre el Viejo y el Nuevo Mundo y la influencia de los mismos en las actuales
no solamente producciones agrarias sino incluso en las propias culturas de
Europa y América
Las
jornadas comenzarán a las 17.30 horas, siendo la primera ponencia a cargo de José González Delgado, doctor Ingeniero Agrónomo y
catedrático emérito de Economía Aplicada de la Universidad de
Sevilla, quien versará sobre ‘La introducción en América de especies vegetales
europeas’. Por su parte, Antonio Miguel Bernal,
catedrático de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de
Sevilla, versará sobre ‘Las plantas de la
renovación de la agricultura europea’.
Bajo el título ‘La ganadería en América en
tiempos de la colonización’, Antonio Gutiérrez Escudero, catedrático de
Historia de América y miembro del Consejo Superior de Investigaciones
Científicas, expondrá su ponencia.
Otro de los temas gran interés, objeto de la cuarta
ponencia es ‘El impacto de los trigos mejicanos en Andalucía’, tema que
expondrá Ignacio Solís, director gerente de Agrovegetal, sociedad pionera en la
investigación y el desarrollo de los cereales, especialmente del trigo, en
Andalucía.
Tras las ponencias, los expertos de ambos lados del Atlántico
plantearán en una charla coloquio las premisas y conclusiones puestas en común.
Por último, se ofrecerá una copa de vino gracias a la
colaboración de las Denominaciones de Origen Vinos y Vinagres del Condado de
Huelva y Jamón de Huelva en el Real Alcázar de Sevilla, quien contribuye en la
celebración de este evento ofreciendo sus instalaciones. Además, se ha contado con el apoyo de la Fundación Colegio
de Ingenieros Agrónomos y AGQ Labs, Centro Tecnológico, con presencia en más de
20 países, que desarrolla su actividad en los sectores agroalimentario,
medioambiental e industrial.
La Jornada
Iberoamericana sobre Agricultura de Ida y Vuelta
se incluye en la programación del Otoño Cultural Iberoamericano (OCIb),
iniciativa de la
Fundación Caja Rural del Sur, que pretende intensificar las
relaciones entre los ciudadanos y los países de la Comunidad Iberoamericana
de naciones. OCIb es una convocatoria ampliamente diversificada que tiene lugar
a lo largo de los meses del otoño ubicándose mayoritariamente en las provincias
de Huelva y Sevilla.
