La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha pedido que el precio de la aceituna de mesa, cuya campaña comienza esta semana, suba por la previsión de una menor producción y por el aumento de la demanda.
Al comienzo de la campaña, el precio de la aceituna está en 0,55 euros el kilo, algo superior al de la pasada pero insuficiente para cubrir los costes de producción, según un comunicado de la UPA, que ha subrayado que en cuatro años el precio pasó de 0,76 a 0,48 euros el kilo.
Los cálculos de producción de la UPA son que en esta campaña se recolecten 465.000 toneladas de aceituna, un 5 por ciento menos que la anterior debido al fuerte calor de mayo, y un 8,5% menos que la media de los últimos cuatro años.
De la producción prevista en las 85.000 hectáreas de terrenos dedicados a la aceituna, que permiten contratar 1,5 millones de jornales, 120.000 toneladas serán de manzanilla, 209.000 hojiblanca, 51.000 gordal y 85.000 del resto de variedades.
Además, la UPA señala que el almacenaje de aceituna es un 3,5% menos que el año pasado y ha aumentado la demanda, lo que debe significar un aumento en el precio a los agricultores, especialmente en la variedad de manzanilla porque presenta una buena calidad, con un calibre 240.
La organización agraria asegura que en las últimas cuatro campañas el precio de la aceituna de variedad manzanilla ha bajado un 35% a pesar de que los indicadores eran favorables para que se produjera un incremento.
Respecto a la comercialización, la UPA afirma que en la campaña pasada se vendieron 441.620 toneladas -269.380 para exportaciones y 172.240 para el mercado interior-, lo que supone un 10% más que en la anterior campaña.
Todos estos datos deben servir para que los agricultores reciban unos precios "justos", según la UPA, que insiste en su reivindicación de que se regulen los mercados para estabilizar los precios para asegurar unas rentas "dignas" a los agricultores y ganaderos y una mayor transparencia en la cadena alimentaria.
