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La campaña de limón de España 2010/2011 se inicia con una importante novedad: la puesta en funcionamiento del Protocolo de Ailimpo de Almacenes de Confección de Ailimpo y la correspondiente Etiqueta de Calidad. Esta línea de trabajo nace como un acuerdo interprofesional en el marco del Reglamento 1234/2007 que goza del apoyo del MARM, y que en el mes de junio recibió la aprobación y luz verde por parte de la Comisión Europea.

El objetivo de este Sistema de Certificación y Homologación es garantizar que los exportadores y  almacenes certificados cumplen una serie de requisitos mínimos en los siguientes ámbitos: Seguridad Alimentaria, Gestión Ambiental, Seguridad y Salud Laboral, Responsabilidad Social Corporativa, Cumplimiento de obligaciones fiscales y en materia de seguridad social, además del Compromiso de utilización del contrato tipo homologado en campo en las compras de limón a los agricultores.

El protocolo y la Etiqueta de Calidad asociada se configuran como un instrumento de autorregulación del sector con el fin de identificar las empresas españolas exportadoras de limón que garantizan el suministro de limones con los máximos niveles de garantía y calidad

El proceso de certificación tiene carácter voluntario, y permite a las empresas que se certifican disponer de un elemento no sólo de diferenciación, sino también una distinción a través de la marca/logo propio, para garantizar a sus clientes que funcionan con las mejores prácticas dentro del sector de limón español representado por la interprofesional Ailimpo que está reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura español y por la Comisión Europea.

Con el inicio de la campaña 2010/2011, son 27 las empresas exportadoras de limón español que tienen sus instalaciones certificadas bajo este protocolo. El listado de estas empresas es público y puede consultarse en la siguiente dirección de internet donde además está disponible la información detallada de la Etiqueta de Calidad en inglés, francés, alemán y español.