Los precios percibidos en origen en los últimos años eran los equivalentes a los recibidos hace 25 años, un periodo en el que los agricultores no alcanzaban ni siquiera a cubrir los costes de producción
UPA-Andalucía reconoce que la subida originada en los dos últimos meses en el precio de los cereales va a permitir que los agricultores puedan cubrir los costes de producción. En este sentido, UPA-Andalucía recuerda que en los últimos años, y hasta el pasado mes de junio, los precios que percibían los agricultores no les alcanzaban para cubrir los costes de producción, un hecho fatídico que había desembocado en el cierre de numerosas explotaciones.
UPA-Andalucía denuncia que, los precios percibidos en los últimos años –a excepción de 2007- eran los equivalentes a los que los agricultores percibían hace 25 años. Mientras, los costes de producción iban aumentando, originando un desfase entre el coste medio de producción y el pagado en origen, una situación que hacía inviable muchas explotaciones, provocando el cierre de muchas de ellas.
La subida en las cotizaciones de los cereales de los dos últimos meses ha sido provocada por distintos factores. Uno de ellos ha sido la crítica situación que vive Rusia. La sequía del país y los continuos incendios sucedidos durante el verano han provocado una importante pérdida en la producción, por lo que Rusia ha decidido restringir las exportaciones. Así, el desabastecimiento de los mercados ha influido mucho sobre esta tendencia alcista de los precios, aunque la inseguridad de las multinacionales para disponer de cereales y el incremento de la demanda china también han afectado bastante.
Como consecuencia de todo ello, el precio en origen de los cereales ha experimentado una notable subida, debido a los recortes que se han producido en la cosecha así como a la escasa oferta de productos de importación. Como resultado de ello, los agricultores están empezando a obtener rentabilidad en las ventas, algo que no sucedía desde hacía muchos años.
La rentabilidad de las explotaciones puede estar asegurada si la tendencia alcista se mantiene, asegura el Secretario de Agricultura y Mercados de UPA-Andalucía, Javier Fernández, quien además advierte a las administraciones de que la situación debe conservase: desde UPA-Andalucía llevamos años reclamando la regulación de los mercados y unos precios justos para nuestros productos, unas medidas que evitarían continuas oscilaciones y especulaciones en los mercados.
Además, con la regulación, se garantizaría el fin de los problemas de desabastecimiento a los mercados, permitiendo un suministro estable y competitivo al sector ganadero. Asimismo el cultivo del cereal podría responder a la demanda del mercado, que cuenta con una necesidad creciente de alimentos.
Biocombustibles
Por otra parte, UPA-Andalucía reclama que no se ataque a los biocombustibles como responsables de las subidas de los precios de los cereales, ya que actualmente en la Unión Europea, la producción de biocombustibles procedentes de cereales es mínima y no tiene ninguna repercusión en los mercados. Y es que en la actualidad, la Unión Europea no alcanza el objetivo marcado por el LIBRO BLANCO, el cual viene reflejado en la Directiva 2003 CE.
UPA ANDALUCIA recuerda que los biocombustibles ayudan a reducir la dependencia de las demandas de petróleo, que es precisamente lo que no tiene la Unión Europea, promocionando las fuentes de energía renovables y llevando consigo una importante reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.
