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El director general de Caja Rural, Enrique Acisclo y el presidente de la Cooperativa Nuestra Señora del Pilar y de Jaencoop, Cristóbal Gallego, han firmado esta mañana la financiación de 16 millones de euros que irán destinados a la construcción de las nuevas instalaciones de la cooperativa en Villacarrillo. A esta inversión se suman los 4,5 millones aprobados recientemente por el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía, que hizo pública la concesión de la ayuda el pasado 3 de agosto.

Las nuevas instalaciones, en las que se van a destinar 21,5 millones de euros, suponen una segunda fase del traslado de la planta de producción de aceite de oliva (molturación, almacén y oficinas) que estarán en marcha para la próxima campaña 2010/2011 y que se unen a la fase primera, en la que se trasladó la planta de recepción y limpieza. En total se van a invertir 27 millones de euros en las distintas fases de construcción.

La cooperativa Nuestra Señora del Pilar es la mayor fábrica de aceite de oliva virgen del mundo, con una media de 70 millones de kilos de aceituna (16 millones de kilos de aceite), en las últimas cuatro campañas. Es de ámbito comarcal, tiene 1.673 socios en activo y abarca una superficie de 13.854 hectáreas y 1.504.922 olivos, distribuidos en 18 términos municipales de las comarcas de El Condado, la Loma de Úbeda y Sierra de Cazorla, Segura y la Villas. Esta cooperativa es pionera en la creación de una estructura de mayor dimensión y, actualmente, forma parte del grupo Jaencoop, del que representa, aproximadamente, un 34 por ciento.