El contrato homologado, tras numerosas reuniones y contactos mantenidos entre las partes, es un instrumento fundamental para favorecer la estabilidad de los suministros y de los precios de la leche.
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de las
subdirecciones generales de la Estructura de la Cadena Alimentaria y de
Productos Ganaderos, ha celebrado, en la sede ministerial, una reunión
con los representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias
(UPA, COAG y ASAJA), así como a los de Cooperativas Agrarias (CAE) y la
industria láctea (FENIL), en la que se ha alcanzado un acuerdo
definitivo sobre el texto del modelo de contrato-tipo homologado para
el suministro de leche cruda de cabra.
El contrato homologado, acordado tras numerosas reuniones y
contactos mantenidos entre las partes, la última de las cuales se
produjo el pasado 25 de mayo, es un instrumento fundamental para
favorecer la estabilidad de los suministros y de los precios de la
leche, y su implantación se incluye dentro de las medidas de refuerzo
de la cohesión intersectorial y mejora de las relaciones entre los
integrantes de la cadena, en el Plan de Acción para la leche de cabra
elaborado por este Departamento.
Como en el caso de los suministros de leche de vaca y oveja, el
MARM viene trabajando desde hace ya muchos meses en facilitar los
acuerdos entre ganaderos e industrias en materia de contractualización,
en particular estimulando la existencia y suscripción de contratos
entre los ganaderos y las industrias, con el fin de mejorar la
estabilidad y la transparencia en la cadena de producción y
comercialización de la leche, en este caso de la de cabra.
Por ello, el MARM valora especialmente el acuerdo alcanzado en el
modelo de contrato para este sector, que ha sido posible, en gran
medida, por los esfuerzos de diálogo y flexibilidad de mostrados por
todas las partes. Por otro lado, la experiencia previa y el favorable
avance de la suscripción de contratos en el caso de la leche de vaca, y
también en la de oveja, han supuesto un referente y un estímulo
adicional para alcanzar el acuerdo.
El modelo de contrato- tipo homologado será publicado próximamente en el BOE.
