Según los datos del Sistema Poolred de información de precios en origen.
El precio en origen del aceite de
oliva virgen extra ha repuntado un 3,55 por ciento entre el 17 y el
23 de junio, hasta 2,04 euros por kilo, frente a la semana anterior,
un 6,80 por ciento más respecto al mismo período de 2009, y ha
aumentado su diferencial respecto a otras categorías en el mercado.
Según los datos del Sistema Poolred de información de precios en
origen, en el mismo periodo cayó un 3,82 por ciento el precio del
aceite de oliva virgen, hasta 1,76 euros por kilo, respecto a la
semana anterior; repitió la cotización del lampante (1,63 euros) y
se encarecieron otros aceites de calidad inferior en un 10,65 por
ciento, hasta 1,35 euros por kilo.
En tasa interanual, el precio de los aceites de oliva en origen
descendió un 6,42 por ciento de media, con la única excepción del
virgen extra.
Destacaron, respecto al mismo periodo de 2009, las caídas de la
cotización en el aceite de oliva virgen (-6,38%), lampante (-9,94%)
y aceites de calidad inferior (-3,57%).
En el último mes -desde el 22 de mayo hasta el 22 de junio de
2010-, los precios de los aceites de oliva en origen han caído un
1,11 por ciento de media, hasta 1,77 euros/kilo, respecto al mes
anterior.
Los mayores descensos de los precios en origen en este período se
refieren a los aceites de mejor calidad (-7,25%), vírgenes extra
(-5,16%), vírgenes (-2,67%) y lampantes (-1,20%).
Según aseguran fuentes del sector, los precios en origen actuales
de los zumos de aceituna son bajos en comparación con otros años y
están por debajo de los costes de producción en muchos casos, aunque
todavía son superiores a los que recoge la Organización Común del
Mercado (OCM) para activar el almacenamiento privado.
Según la normativa, pude solicitarse a Bruselas el almacenamiento
cuando las cotizaciones alcancen 1.779 euros/tonelada para el virgen
extra; 1.710 euros/tonelada para el aceite virgen, y 1.524
euros/tonelada para el lampante, o cuando se detecte "perturbación
grave de mercado".
Por su parte, los datos al cierre de ayer del Mercado de Futuros
del Aceite de Oliva (MFAO) reflejan negociaciones con precios que
oscilaron entre 1,61 y 1,71 euros por kilo.
Según MFAO, del 10 al 16 de junio de 2010 se realizaron 4.595
contratos de futuros, equivalente cada uno de ellos a una tonelada
de aceite de oliva, con precios ligeramente al alza, entre 1,59 y
1,68 euros por kilo.
Las vencimientos más negociados para este ejercicio de 2010
fueron julio (1.050 contratos), septiembre (2.000) y noviembre
(325), mientras que para enero y marzo de 2011 las cifras se
situaron en 300 y 920, respectivamente.
Según los datos más recientes de la Agencia de Aceite de Oliva,
la producción de aceite de oliva (hasta abril de 2010) ha alcanzado
una cifra de 1.391.000 toneladas, un 36 por ciento más respecto la
campaña anterior, a partir de la molturación de 6.515.034 toneladas
de aceituna, con un rendimiento medio de 21,35 por ciento.
