Según los datos facilitados por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
El precio de los cereales en España
mantiene la tendencia alcista registrada en el último mes y se
incrementa entre un 0,14 y un 1,44 por ciento esta semana, según los
datos facilitados por la Asociación de Comercio de Cereales y
Oleaginosas de España (Accoe).
Fuentes de Accoe han explicado que, en la actualidad,
el mercado se encuentra en un momento de volatilidad y que los
continuos cambios de cotización euro/dólar influyen en que los
cereales europeos sean "muy competitivos o dejen de serlo".
Las mismas fuentes han subrayado que las buenas perspectivas de
cosecha no están teniendo, de momento, repercusión en los mercados,
debido a la falta de oferta de trigo en los puertos, que implica una
subida de su cotización y arrastra a la cebada, "aunque menos de lo
que se podría esperar".
En el caso del maíz, apuntan que este cereal también ha subido
por la falta de ofertas desde Francia.
Esta semana, y en los mercados más representativos, la cotización
del trigo blando en almacén, nacional y/o importado ha subido un
0,34 por ciento, con respecto a la semana anterior, hasta los 149,30
euros por tonelada de media, mientras que el precio del maíz se ha
incrementado un 1,44 por ciento, hasta los 163,30 euros por
tonelada.
En el caso del trigo duro, la subida de la cotización es del 0,65
por ciento, hasta los 153,75 euros por tonelada, mientras que la
cebada se ha elevado un 0,14 por ciento, hasta 128,17 euros por
tonelada, según los datos facilitados por Accoe.
Por lo que se refiere al mercado internacional, el precio de los
cereales también se han incrementado en las últimas semanas y, según
los analistas del banco alemán Commerzbank, los mayores incrementos
de precios en dicho periodo se han producido en trigo (+5,9 por
ciento en el mercado de futuros de Londres y +6,9 por ciento en el
mercado de Chicago) y en maíz (+5,2 por ciento).
