La COAG-Jaén ha recordado que a finales de enero se liberará parte del aceite que se almacenó en verano, pero serán sólo 3.000 toneladas y no la totalidad, que asciende a 37.000.
La Coordinadora
de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén ha pedido "tranquilidad"
en el sector ante la liberación de una pequeña parte de aceite de oliva
procedente del almacenamiento privado.
La
COAG-Jaén ha recordado que a finales de enero se liberará
parte del aceite que se almacenó en verano, pero serán sólo 3.000 toneladas y
no la totalidad, que asciende a 37.000.
El secretario general de la COAG-Jaén, Rafael
Civantos ha explicado en un comunicado que "en esa fecha, los técnicos de la Junta de Andalucía
desprecintarán los depósitos en las cooperativas y almazaras".
A partir de entonces, el aceite estará a disposición de las
almazaras para que lo puedan vender en el momento que consideren oportuno.
Será en febrero cuando se libere más aceite del que hay
almacenado, después de que en verano se intentase con esa medida que subieran
los precios, como así ocurrió porque se recuperaron 0,60 céntimos y se
sobrepasaron los 2 euros por kilo en origen por primera vez en varios meses.
La liberación de las 3.000 toneladas en enero no significa
que las cooperativas y almazaras estén obligadas a venderlo, según COAG, que
recomienda no ponerlas en el mercado con el precio actual, que en la última
semana ha sido de 1,91 euros el kilo.
