El último informe de coyuntura del Ministerio destaca os descensos de las cotizaciones en origen registrados, en el caso de las hortalizas, en el pimiento verde italiano.
El precio en origen de la naranja grupo Navel disminuyó la
semana pasada un 3,6 por ciento, quedando la cotización media en 20,02 euros
por 100 kilogramos,
mientras que el del limón continúa a la baja y cae un 6,71 por ciento, hasta
25,74 euros por 100
kilogramos.
El último informe de coyuntura del Ministerio de Medio Ambiente
y Medio Rural y Marino (MARM), destaca además los descensos de
las cotizaciones en origen registrados, en el caso de las hortalizas, en el
pimiento verde italiano, que disminuye un 27,70 por ciento con respecto a la
semana anterior y se sitúa en 46,31 euros por 100 kilogramo.
Por el contrario, subraya la subida en origen experimentada
por la acelga (+19,47 por ciento con respecto a la semana anterior), que
alcanza 40,13 euros por 100
kilogramos, y el tomate liso (+16,56 por ciento) que
cotiza a 49,41 euros por 100
kilogramos.
En cuanto a los cereales, los precios medios permanecen
prácticamente estables en trigo blando (181,40 euros por tonelada), cebada
pienso (133,06 euros por tonelada) y maíz grano (148 euros por tonelada).
Respecto a los vinos de mesa, los datos del Ministerio
reflejan aumentos en la cotización de vino blanco (+4,29 por ciento), hasta
2,19 euros por hectogrado, así como en la del tinto (+1,26 por ciento), hasta
2,41 euros por hectogrado.
En el apartado de aceites y grasas, el informe recoge una
disminución del precio en origen de los distintos tipos de aceite de oliva,
tanto en el virgen, cuya cotización desciende un 2,52 por ciento y se sitúa en
224,85 euros por 100
kilogramos, como en el lampante, que cae un 3,10 por
ciento, hasta 218,76 euros por 100 kilogramos.
También disminuye el aceite de orujo crudo (-7,88 por
ciento), hasta 76,08 euros por 100 kilogramos, mientras que sube el de girasol
refinado (+2,47 por ciento), hasta 67,33 euros por 100 kilogramos y
prácticamente se mantiene la cotización de la semilla (23,47 euros por 100 kilogramos).
Por otro lado, el precio en origen de la docena de huevos se
mantiene respecto a la semana anterior en 0,94 euros para los de la clase L,
mientras que suben un 1,20 por ciento los de la clase M, hasta 0,84 euros.
El informe del Ministerio detalla, además, que el precio de
la ternera prácticamente se mantiene en 337,22 euros por 100 kilogramos
canal, al igual que el bovino vivo, que se sitúa en 178,70 euros por 100 kilogramos, si
bien la carne de añojo experimenta una caída del 1,74 por ciento y alcanza
299,98 euros por 100
kilogramo canal.
El Ministerio destaca la disminución registrada en origen
del precio de los corderos, los de 9-19 kilos (-0,42 por ciento), hasta 660,57
euros por 100
kilogramo canal, y los de 12-16 kilos (-0,47 por
ciento), hasta 638,90 euros por 100 kilogramos canal.
En el caso del porcino de capa blanca, las cotizaciones
siguen a la baja y caen entre un 1,44 y 1,75 por ciento, hasta situarse entre
122,20 y 126,62 euros por 100
kilogramo canal, mientras que por el contrario el lechón
de 20 kilogramos
sube un 5,69 por ciento, hasta 31,18 euros por unidad.
También cae el precio de la carne de pollo (-3,26 por
ciento), hasta 144,38 euros por 100 kilogramos, mientras que, por su parte, se
mantiene estable la cotización del conejo de granja vivo en 206,07 euros por 100 kilogramos.
