La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) organizará el próximo 18 de marzo en Pozoblanco (Córdoba), las XVII Jornadas Técnicas "El sector lácteo: escenarios de evolución", lema que coincide con el Premio Internacional de Ganadería que la cooperativa puso en marcha el año pasado, coincidiendo con la celebración del 50 Aniversario de la constitución de la cooperativa.
El objetivo del citado premio era el de convocar a los expertos y estudiosos del sector lácteo para que, a través de la presentación de sus trabajos, aportaran una serie de datos, informaciones, propuestas e ideas de futuro, que pudieran ser de utilidad real para los ganaderos, los técnicos, los estudiantes de las ciencias agrarias en su sentido más amplio, los responsables de las administraciones públicas, etc. a la hora de plantear el futuro de sus explotaciones, de su actividad profesional o del propio sector.
El premio lo ganaron cuatro profesores de varias facultades de Galicia y Oviedo: Victoriano Calcedo, Francisco Sineiro, Jorge Santiso y Roberto Lorenzana. Dos de ellos, participarán en las Jornadas de COVAP.
