El 4 de Junio el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) celebrará este evento en su sede de Campanillas (Málaga).
La V Conferencia Internacional Encuentros en el Mediterráneo “#YouthMedDiet”, una iniciativa del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED), cuyo fin último es la promoción de la Alimentación Mediterránea y el estudio y difusión de las últimas evidencias científicas en torno a ella.
En su quinta edición, la Conferencia Internacional Encuentros en el Mediterráneo constituirá una jornada para el intercambio de ideas y el debate entre profesionales de la salud, investigadores y expertos en alimentación y gastronomía centrada en los hábitos alimentarios de los más jóvenes. Aprovechando la ocasión, el IEAMED presentará los primeros datos preliminares del Estudio Nutricional de Andalucía que comenzó a realizarse en 2007 en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada y que actualmente se encuentra analizando los datos obtenidos referentes a la población infantil de Andalucía.
La jornada tiene como objetivos principales,
- Poner de manifiesto la realidad alimentaria de la población infantil y adolescente, así como su estado actual en relación con la Dieta Mediterránea.
- Conocer los últimos avances en torno a la Dieta Mediterránea que corroboran la importancia sobre la adopción de cuantas medidas sean oportunas para la salvaguarda de estos hábitos alimentarios y sus costumbres.
- Debatir sobre la importancia de la promoción de la Dieta Mediterránea desde distintos enfoques: salud, cultura, gastronomía, calidad y seguridad alimentaria.
