Una vez más, el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) pone en marcha el Concurso de Cocina Mediterránea "Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza". Con este concurso se quiere animar a los aficionados a cocina a poner en valor su ingenio y su arte, jugando con los productos andaluces para realizar recetas de ayer con un sello actual. Si tenéis amigos o conocidos que pudiesen estar interesados por favor reenvíadles el correo y animadles a participar.
El plazo para la presentación de proyectos estará abierto hasta el 22 de julio de 2015. La final se celebrará en el V Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, un marco incomparable y una oportunidad única para rodearse de los chefs más reconocidos de España!
IEAMED, Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea.
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