Durante el encuentro se han abordado aspectos relacionados con la coyuntura actual del sector lácteo, como las posibilidades de regulación de la oferta en el sector
El director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Fernando Miranda; el director General de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Andalucía, Rafael Olvera, y el presidente de la Cooperativa del Valle de los Pedroches (Covap), Ricardo Delgado Vizcaíno, se han reunido con los ganaderos de la Organización de Productores de Leche (OPL) del Sur, para analizar la evolución del sector tras la desaparición de las cuotas lácteas.
En concreto, según informa el Ministerio, la reunión se ha celebrado en la sede de la cooperativa Covap, en la localidad cordobesa de Pozoblanco, y en ella el director general de Producciones y Mercados Agrarios ha recibido información de primera mano sobre la situación de las explotaciones ganaderas de vacuno de leche de la zona, sobre el proceso de contratación de la leche y las previsiones de crecimiento futuro de la organización.
Durante el encuentro se han abordado aspectos relacionados con la coyuntura actual del sector lácteo, como las posibilidades de regulación de la oferta en el sector, la necesidad de hacer un seguimiento detallado de los costes de producción, las ventajas de apostar por una relación estable y mutuamente responsable entre la OPL y las industrias, así como sobre posibles mejoras en materia de promoción del consumo de productos lácteos.
Esta reunión tiene lugar dentro del marco de los encuentros que mantienen los responsables del Ministerio con ganaderos, industrias y representantes del sector lácteo, con el objetivo de conocer, con detalle y de primera mano, la evolución del sector tras la desaparición de las cuotas lácteas.
UNAS 537.000 TONELADAS
Según destaca en una nota la OPL del Sur, a punto de cumplirse dos años desde su reconocimiento por parte de la Administración regional, la organización integra a diez cooperativas lácteas andaluzas, a una cooperativa castellano-manchega y a otra extremeña, así como a la asociación de ganaderos Alba que, el pasado 22 de abril, aprobó iniciar los trámites para su constitución como cooperativa. En total, suman una oferta de 537.000 toneladas de leche, que representa el 92% del volumen de leche producida en Andalucía y algo más del 8% de la oferta láctea española.
La segunda OPL más grande de España ha logrado, gracias a la integración, negociar con la industria desde una mejor posición competitiva y convertirse en un referente nacional, poniendo freno a la pérdida de rentabilidad de los últimos años que, como consecuencia de la crisis económica y del encarecimiento de los 'inputs', había llevado a la descapitalización y cierre de muchas explotaciones.
Por tanto, éste ha sido uno de los puntos abordados a lo largo de la asamblea, en la que el fin del régimen de cuotas lácteas, desde el pasado 1 de abril, ha ocupado también buena parte del encuentro y el debate. En este sentido, el presidente de la OPL del Sur, Juan Rafael Leal, ha subrayado que "el nuevo mercado liberalizado debe entenderse como una oportunidad, desde el conocimiento de las propias carencias del sector".
En línea con lo anterior, ha apuntado que es "preciso seguir avanzando en integración de la oferta, en la configuración de una cadena sostenible que involucre a todo el sector y en la diversificación, a fin de lograr mayor fortaleza para hacer frente a la volatilidad de los precios, generada por la fluctuación de las materias primas, y el generalizado uso de la leche como producto reclamo por la gran distribución".
