Tras un encuentro con agricultores y ganaderos, Elena Víboras se ha trasladado a las instalaciones de la empresa Contagri.
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha mantenido un encuentro con agricultores y ganaderos de Aznalcázar (Sevilla), un municipio donde el sector agroalimentario tiene una “gran importancia económica y social” y es “un ejemplo de diversidad”.
En este sentido, Víboras ha destacado el amplio abanico de actividades que se desarrollan en esta zona, como la gran variedad de cereales que se cultivan en estos campos, así como los productos hortícolas y las frutas de hueso de esta comarca sevillana, donde, además, se ubican ganaderías de lidia. “Todos estos ámbitos tienen gran potencial si somos capaces de hacer frente a los retos que se nos plantean”, un desafío en el que la Consejería seguirá apoyando a estos “sectores estratégicos”, ha asegurado.
Como herramienta para este respaldo, la titular de Agricultura ha subrayado los más de 1.800 millones de inversión pública hasta 2020 en el marco del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía, recursos dirigidos a que “el campo andaluz sea más competitivo y sostenible”. Este apoyo económico se va a destinar principalmente, según ha explicado, a inversiones en explotaciones, industrias e infraestructuras, además de fomentar la innovación, la formación y el asesoramiento a agricultores, ganaderos y empresarios.
Durante el encuentro, en cuyo marco se ha organizado una degustación de patatas, Elena Víboras se ha referido especialmente a este sector, donde “debemos hacer entre todos un mayor esfuerzo” para promocionar la patata temprana andaluza y “enseñar al consumidor a distinguirla y apreciarla”. Para ello, apuesta por trabajar en colaboración con la distribución e incluir este alimento en las próximas campañas de promoción. Para la consejera, las más de 50.000 toneladas de patata que ha exportado la región en 2014 “son una prueba de que en otros países europeos saben apreciar su calidad”.
Para concluir, Víboras ha asegurado a los asistentes que cuentan con el apoyo del Gobierno autonómico para seguir trabajando en la mejora del valor que los productores obtienen por sus alimentos “a través de la innovación, la calidad y la sostenibilidad”, “uniendo esfuerzos” en la comercialización e internacionalización y poniendo el acento en la calidad y la seguridad de las producciones andaluzas. “El sector agroalimentario tiene mucho potencial para seguir generando empleo y riqueza en Andalucía y un ejemplo de ello lo podemos ver aquí, en Aznalcázar”, ha recalcado la consejera.
Visita a Contagri
Tras el encuentro con agricultores y ganaderos, Elena Víboras se ha trasladado a las instalaciones de la empresa Contagri, dedicada a la producción y comercialización de hortalizas, principalmente patata y brócoli. La facturación de esta firma superó en 2013 los 4,6 millones de euros.
Andalucía es líder en producción y superficie de patata extratemprana y temprana en España. Destaca especialmente la provincia de Sevilla, que concentra más del 60% del total de patata temprana de la Comunidad Autónoma con 77.500 toneladas y 3.100 hectáreas dedicadas a este cultivo. La patata temprana andaluza es un producto que llega directamente al consumidor sin requerir ningún tipo de conservación. Por el contrario, la patata vieja tradicional, se almacena tras su recolección.
