Almería es la tercera provincia de España que más leche exporta, con una cuota nacional del 10 por ciento
La provincia de Almería, según datos del 2014, cuenta con una cabaña de caprino de más de 110.000 cabezas de cabras de leche que en el 2014 produjo 42,4 millones de litros de leche que alcanzaron un valor de 34,48 millones de euros, el 23,2 por ciento más que el año anterior.
Para el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, este incremento se explica en los precios que está alcanzando la leche de cabra en los mercados desde mediados del 2012, según indica la Junta en una nota. "Esta situación, junto a las buenas perspectivas del sector, explica el importante aumento de explotaciones que se está registrando en Almería en los últimos años", ha insistido.
En cuanto a las exportaciones, el sector en la provincia vendió durante el pasado año 14,32 millones de kilos, el 70,5 por ciento más que en los once primeros meses del año 2013, con una facturación de 23,5 millones de euros, el 54,3 por ciento más.
Por la facturación, Almería es la tercera provincia de España que más leche exporta, con una cuota nacional del 10 por ciento. Francia es el principal destino de la leche de cabra de Almería, con una cuota del 93,5 por ciento, seguida de Italia, con el 2,9 por ciento y el Reino Unido, con el 1,9 por ciento.
