La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural respaldó con su presencia esta iniciativa que ha sido solicitada por el propio sector
La Lonja de Cereales y Oleaginosas de Sevilla, que ha sido presentada oficialmente este viernes, fortalecerá la posición de los productos en la cadena de comercialización y mejorará la transparencia en el sector. Así lo ha señalado la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras; el director general de Caja Rural del Sur, Rafael López-Tarruella Martín, junto al presidente de la Cámara de Sevilla, Francisco Herrero León. En este sentido, la consejera ha considerado el inicio de esta lonja como "una buena iniciativa para unir esfuerzos que mejoren la posición de los productores" ante la oferta y comercialización de sus cosechas y "una apuesta para facilitar la máxima transparencia en las transacciones comerciales y la formación de los precios". "Creo sinceramente que esta lonja de los cereales de Sevilla es una iniciativa que beneficiará al sector cerealista andaluz", ha afirmado.
La presentación contó además, entre otras personalidades, con la asistencia del presidente de la Asociación Española de Lonjas y Mercados de Origen, Urbano Caballo; el de Asaja Sevilla, Ricardo Serra; Asaja Huelva, José Luis García-Palacios Alvarez; y, finalmente, el presidente de la cooperativa Cereales Sevilla y responsable sectorial en Cooperativas Agroalimentarias (antigua Faeca) de esta provincia, Miguel Fernández.
Durante su intervención, la consejera se ha referido también a la "acertada presencia" de una lonja de cereales en la provincia de Sevilla, ya que ésta lidera el ranking andaluz atendiendo tanto al volumen de cereales (51,5% del total a nivel regional) como al valor de esta producción (48%). En el caso concreto del trigo duro, la provincia sevillana proporciona el 43 por ciento de este cereal andaluz. Además, como ha recordado Víboras, este territorio posee una ubicación "estratégica", cercana a grandes puertos de Andalucía que facilitan el transporte marítimo de esta mercancía. No en vano, el trigo duro y el arroz son los cereales más comercializados en el extranjero, unas exportaciones que se dirigen, principalmente, a Italia, Portugal y Argelia. Elena Víboras ha ofrecido la colaboración del Gobierno andaluz a la junta rectora provisional, a quien ha animado a avanzar en la garantía de la trazabilidad y la formación de los precios en consonancia con la calidad de los productos.
Por su parte, el presidente de la Cámara de Sevilla, Francisco Herrero, subrayó el carácter de impulsor de la Lonja de la entidad cameral sevillana con el objetivo de "poner a disposición de los diferentes sectores económicos vinculados a los cereales y a la semillas oleaginosas un establecimiento público donde facilitar la fijación de precios de las distintas variedades del sector en un entorno de independencia, así como clarificar el mercado y fomentar la transparencia". Estos precios, según Herrero "servirán de orientación a todos los integrantes del sector, tanto productores, compradores, o consumidores aunque no serán obligatorios en las relaciones comerciales que se establezcan". Herrero recordó que la sede de la lonja se ubica en la Cámara de Comercio de Sevilla y allí se celebrarán las actividades de este organismo. Sobre los integrantes de la Lonja, También explicó que son cooperativas, agricultores, comerciantes, industriales, agentes mediadores, profesionales quienes se adhieran y sean admitidos, junto a entidades colaboradoras, en la misma.
CAJA RURAL DEL SUR DIO EL IMPULSO A LA CONSTITUCION
El director general de Caja Rural del Sur, Rafael López Tarruella, intervino durante el acto para dejar constancia que la nueva Lonja de Cereales de Sevilla ha sido un proyecto respaldado por la entidad, en el que estará presente con una representación en su Junta Rectora y Asamblea General, siendo el presidente José Luis García Palacios, “un valedor importante para que este proyecto pudiera hacerse realidad también en la provincia de Sevilla y que Caja Rural del Sur, mediante el acuerdo firmado el pasado mes de octubre, haya participado de manera activa en su puesta en marcha".
Para el director deneral de Caja Rural del Sur, Rafael López Tarruella, la Lonja de Cereales, es un proyecto hecho realidad de gran importancia al ser una petición expresa del propio sector y que por ello "viene a contribuir, a mejorar y a facilitar la comercialización de los cereales y semillas oleaginosas, además de prestar otros servicios de carácter complementario a todos los agentes que desde este momento van a ser protagonistas diarios del mismo". La presencia de la Caja, según indicó, "es una muestra más, como cooperativa de crédito con implantación territorial en cinco de las ocho provincias andaluzas, del compromiso con el desarrollo de todos aquellos proyectos de fortalecimiento de la actividad económica en Andalucía". En este sentido, López Tarruella ha incidido en la vocación de servicio de la entidad por los intereses generales de la región para impulsar el desarrollo económico y social de nuestra Comunidad. "Estamos con los agricultores y productores, con las cooperativas, autónomos y la pequeña y mediana empresa. Somos del Sur, y queremos respaldar todas las iniciativas que supongan mejoras en el tejido productivo con los que nos sentimos más vinculados", ha señalado.
FUNCIONAMIENTO DE LA LONJA
Tras la presentación, el secretario técnico de la Asociación Española de Lonjas y Mercados de Origen y gerente de la Lonja Agropecuaria de Extremadura, Alonso García de la Puente Galván, impartió una ponencia sobre el funcionamiento de las lonjas. En su intervención llamó la atención sobre el "laborioso trabajo que requieren estas organizaciones" e hizo hincapié en que "la lonja o mesas de precios sean notarios y fedatarios de lo que ocurre en el mercado y no caer en el error de querer ponerle precio al mismo". Según los datos aportados, el cultivo de cereales en la Comunidad Autónoma andaluza se concentra fundamentalmente en el Valle del Guadalquivir, sobre todo en las provincias de Sevilla, Córdoba y Cádiz. Destaca especialmente la aportación de Andalucía a la producción nacional de trigo duro, ya que en 2012 se obtuvo en esta región el 64,5 por ciento del total de España. Las tres provincias citadas anteriormente representan más de 88 por ciento de esta producción andaluza.
Por su parte, en la provincia de Sevilla, según datos de la Cámara de Comercio, el cereal es la principal producción agrícola de la provincia seguida del olivar, representando el 21,5 por ciento y el 18 por ciento, respectivamente. Sevilla representa el 46 por ciento de la producción de cereales para grano de Andalucía, ocupando el 38 por ciento de la superficie dedicada a estos cultivos en la región, destacando el predominio sevillano en arroz, maíz y trigo.
