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Los presidentes de Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Huelva, Guillermo García-Palacios Álvarez y el presidente de Fundación Caja Rural del Sur, José Luis García Palacios, han firmado un convenio de colaboración en el que se incluyen acciones promocionales que tengan por objetivo la promoción conjunta de jamones y paletas con Denominación de Origen Jamón de Huelva.

Al acto de firma del convenio también asistieron, por parte de Fundación Caja Rural del Sur, su director Guillermo Téllez, y por el Consejo Regulador de la D. O, Jamón de Huelva, su gerente, José Antonio Pavón. Ambos presidentes valoraron que con este acuerdo se respalda a un importante sector agroalimentario que ha vivido momentos difíciles y que, a partir de ahora, con el cumplimiento estricto de las Normas de Calidad se espera que quede clarificado su futuro, principalmente, de cara al consumidor final del producto y sirva de garantía también para ganaderos y fabricantes.