La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) cree que la producción de aceite para la próxima cosecha no llegará a 800.000 toneladas.El presidente de Infaoliva, Manuel Alfonso Torres, ha declarado que las organizaciones agrarias optan por menos y en la federación también creen que no se va a llegar a esa cifra, aunque habrá que esperar al aforo que tradicionalmente da a conocer la Junta de Andalucía en el mes de octubre y que suele ser "bastante certero"."De las zonas de España, parece ser que la que peor está es la de Jaén, la mayor productora, y el resto, aunque no llega a las cantidades del año pasado tendrá una cosecha media", por lo que considera que el aforo nacional dependerá mucho de las previsiones en Jaén.En referencia al enlace de aceite entre cosechas, cree que será "suficiente" entre 400 y 450.000 toneladas de aceite. Los precios están subiendo y aguantando muy bien, según él, aunque en la tendencia serán muy relevante los datos que se den en el aforo.
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