Desde enero de 2014 hasta ahora, el precio del maíz ha aumentado un 8,18 %
Los precios del maíz en los mercados mayoristas subieron la semana pasada (entre el 14 y el 18 de abril) respecto al mismo periodo anterior, según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Por el contrario, cayeron los precios del trigo blando y los de la cebada; mientras que los del trigo duro y la cebada de malta se mantuvieron estables.
El maíz cotizó a una media de 191,35 euros por tonelada (+0,16 %); el trigo blando a 205,35 euros/tonelada (-0,29 %); la cebada, a 170,7 euros/tonelada (-0,85 %); el trigo duro a 250,4 euros/tonelada y la cebada de malta a 182,75 euros/tonelada.
Desde enero de 2014 hasta ahora, el precio del maíz ha aumentado un 8,18 %; el del trigo blando, un 0,65 %; y el trigo duro, un 7,39 %.
Por el contrario, en el citado periodo la cotización de la cebada ha disminuido un 3,24 %.
En cuanto a las proteínas, la soja se encareció la semana pasada, hasta situarse entre los 494 y 495 euros/tonelada; los pellets de girasol se vendieron entre 168 y 178 euros/tonelada, con estabilidad en los precios, y los de la colza bajaron, situados entre los 312 y 314 euros/tonelada.
Según Accoe, se incrementaron las cotizaciones de todos los coproductos: el palmiste se vendió a 190 euros/tonelada; la pulpa, entre 235 y 240 euros/tonelada; y la cascarilla, a 193 euros/tonelada.
