Infaoliva ha denunciado que las cifras de la Junta anticipan el desplome de los precios, que podrían prolongarse incluso, según advierte, hasta junio de 2014
El primer aforo público -presentado por Andalucía- ha sorprendido al sector por las altas estimaciones de cosecha para este año y mueve a la preocupación a productores y almazaras, que temen nuevas bajadas de los precios, en un momento en el que ya están muy bajos y en el que continúan cayendo las ventas.
En concreto, la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía prevé una producción total en la Comunidad de 1.312.244 t, el 32 % más que la media de las últimas cinco campañas, al tiempo que recuerda los elevados datos del Consejo Oleícola Internacional para España (1.611.026 t) y para el mundo (tres millones de t).
Infaoliva, patronal de almazaras industriales, denuncia que las cifras de la Junta anticipan el desplome de los precios, que podrían prolongarse incluso, según advierte, hasta junio de 2014. Los operadores aprovecharán ahora "para comprar barato" alegando que la oferta "cubrirá de sobra" la demanda, advierte Infaoliva. En todo caso, es muy pronto para saber qué datos se obtendrán en España, porque la climatología siempre plantea incertidumbres y, de hecho, distintos actores han entrado en una "guerra de cifras".
El Ministerio de Agricultura estima 1.536.400 toneladas de aceite, lo que supone un aumento del 151,3 % respecto al anterior -marcado por la sequía, que se saldó con sólo 611.300 t-. Esta cantidad se obtendría de 7,35 millones de toneladas de aceitunas, un 126,8 % más, según la misma fuente.
Mientras tanto, GEA Westfalia Separator Ibérica, augura que la campaña mundial será de 2.765.000 t para 2013-2014 y que España alcanzará el 50 %, con 1.350.000 toneladas, un 120 % más.
Siria aportará más del 50% de la producción asiática, un continente en el que resaltan, por curiosas, las 400 toneladas proyectadas para Japón, y las llamativas 29.000 t de China, que se situará como segundo mayor productor de aceite del continente.
En este contexto, la presión sobre los precios y la volatilidad de los mismos parece estar asegurada en las próximas semanas, mientras que la caída de las ventas del producto no parece dejar muchas esperanzas para una recuperación contundente en los precios.
Y todo, pese a que los stocks en las almazaras apenas llegan a 199.700 t, un 40 % menos respecto a la media de los cuatro últimos ejercicios, si bien las envasadoras, refinerías y operadores atesoran otras 102.800 toneladas en sus almacenes.
La atonía es la constante en el mercado: las exportaciones de aceite de oliva a cierre provisional de la campaña 2012/2013 -de octubre de 2012 a 30 de septiembre de 2013- se han derrumbado en un 30 % en tasa interanual, hasta 611.600 t, mientras que las importaciones se dispararon un 97,16 % en el mismo período. Las ventas totales sumaron 1.124.200 t (-23 %), después de que el consumo interior se haya resentido (un 12 % menos).
Sobre los valores en el largo plazo, del 17 al 23 de octubre se han negociado en el Mercado de Futuros 2.345 t para todos los vencimientos, con precios que oscilaron entre 1.840 y 2.030 euros/t. Más movimiento en este mercado respecto a la semana anterior (248 t), pero con menores precios, puesto que hace siete días se situaban en la horquilla 1.920-2.070 euros/t, según el MFAO.
En el mercado de contados, el Magrama recoge nuevos descensos del 14 al 20 de octubre para los aceites vegetales, que se suman a los anteriores, lo que dibuja un difícil panorama de rentabilidad. El virgen cayó un 0,11 %, hasta 218,81 euros/100 kg; el lampante un -1,42 %, hasta 206,16 euros; el orujo crudo en un 5,53 %, hasta 111,27 euros y el de girasol en un 0,02 %, hasta 83,22 euros/100 kg.
En cuanto a la evolución de las principales plazas, Badajoz destaca de nuevo por fortísimas caídas de 13,50 euros/100 kg para los vírgenes extra y de -14,50 euros para el aceite de oliva virgen. El rojo tiñe las plazas de Andalucía, La Mancha o Cataluña.
En el caso de Infaoliva, recoge cotizaciones de 2,26 euros/kg para el virgen extra; 2,09 para el picual y 2,01 para el lampante.
En cuanto al POOLred, apunta del 19 al 25 de octubre subidas del 3,11 % para el virgen, que se paga a 2,22 euros/kg; del 0,81 % para los vírgenes extra, hasta 2,35 euros/kg; y del 23,16 % para los de calidad inferior (1,95 euros), respecto a la semana anterior. Los lampantes se depreciaron el 0,53 %, hasta 2,06 euros/kg.
No obstante, no hubo muchas transacciones entre almazaras y entidades comercializadoras estos días, apenas 2.529 toneladas, lo que supone un fuerte retroceso superior al 68 % respecto a la anterior semana, cuando se operaban 2.529 toneladas, según POOLred.
Una mirada al exterior muestra que en Italia se mantienen en 2,30 euros/kg los precios de los vírgenes del 14 al 20 de octubre respecto a la semana anterior, según Ismea. Caen un 0,9 % los extra vírgenes, al igual que los lampantes, hasta 2,84 y 1,94 euros/kg,
En el último año, los descensos oscilan del 2,8 % al 8,2 % en el mercado italiano. De Grecia, resalta la depreciación del 2,8 % de los lampantes en Corfú y, en idéntico porcentaje, los vírgenes en Creta. Y en Túnez, las devaluaciones van del -1,4 % al -4,1 %.
